Potrebno je:
350 g krompira4 dl ulja
malo soli
malo aleve crvene paprike
malo bibera
Priprema:
Krompir oljuštiti i i oprati. Isjeći krompir na ploške, a posle po dužini na kriške.U posudu staviti isječen krompir i posoliti, pobiberiti i posuti crvernom paprikom, te dobro izmješati i ostaviti da odstoji par minuta...do 5 minuta.
U tiganj ili dublju posudu staviti ulje, dobro zagrijati i u vrelo ulje polagano dodavati krompir, da bi se izbeglo prskanje.
Kad kromir porumeni…otprilike posle 15 minuta..izvaditiga na salvetu da se ocedi ulje.
Prijatno!
(recepti.com)