Za palačinke:
2 jajetamalo soli
1/2 kašičice šećera
300 ml mlijeka
200 ml kisele vode
220 g brašna
3 kašike ulja
Za fil:
300 g pilećeg bijelog mesamalo soli
1 čaša (180 g) kisele pavlake
ajvar
I još:
1 jaje200 ml jogurta
Priprema:
Umutiti tijesto za palačinke (možete i po svom receptu), ostaviti da odstoji oko pola sata, pa ispeći palačinke.Potrebno je 10-ak palačinki.Piletinu skuhati u posoljenoj vodi, ohladiti, sitno isjeckati i pomješati sa kiselom pavlakom.
Palačinke filovati samo pavlakom i piletinom ili premazati ajvarom pa staviti fil.
Poredati u pleh ili u vatrostalnu činiju.
Uhlupati jaje, dodati jogurt, izmješati i preliti palačinke.
Peći oko 20 minuta u rerni zagrijanoj na 180 C.
Poslužiti toplo.
Prijatno!
(recepti.com)