Povrće koje se nalazi u ovoj salati, inače se jede sirovo, tako da je idealna za naše zdravlje, i možemo je slobodno nazvati super-salata :))
Sastojci:
- 3 cvekle;
- 2 luka;
- Maslinovo ulje;
- Sirće;
- Prstohvat soli.
Priprema:
Očistite cveklu i kuhajte je dok ne omekša, a zatim je isjeckajte na komadiće i stavite u činiju.
Cvekla ne mora biti potpuno raskuhana i mekana.
Može se kuhati i samo desetak minuta, dovoljno da je dezinfikujete, jer ona ipak raste u zemlji. Naravno, cvekla je tada tvrda, ali je vi takvu možete i sitno narendati.
Isti proces ponovite sa lukom i dodajte ga u činiju i zatim dodajte malo ulja, soli i sirćeta, te poslužite ukusnu salatu.
Svakodnevno konzumiranje će očistiti vaše debelo crevo, jetru i pospješiti vaš vid. Cvekla spada u izuzetno zdravu hranu za cijelo naše tijelo, stoga vam preporučujemo da je konzumirate što više, kako bi ste bili zdravi i zadovoljni svojim izgledom.
Izvor: Webtribune.rs/stvarukusa.rs/dobartek.spar.hr
