Super jednostavni i brzi čokoladni muffini, koje će vaša djeca, a i vi itekako voljeti jesti u skoro svakom trenutku.
Potrebno je:
3 jajeta
200 ml jogurta
2/3 šolje ulja
1 šolja šećera
2 kašike kakaoa
2 šolje brašna
1 prašak za pecivo
50 – 100 gr čokolade, a mogu se dodavati sušene brusnice ili grožđe, kao i sijeckani orasi, lješnjaci
itd.
Priprema:
Uključiti rernu da se zagrije na 180 stepeni.Zatim ,umutiti jaja sa šećerom i to mutiti malo duže da se šećer skoro otopi.
Onda dodati ulje i jogurt pa opet izmiješati, a na kraju dodati brašno, kakao i prašak za pecivo.
Pola mjere čokolade možete nasjeckati u smjesu pa sipati u podmazanu modlu za mafine.
Ostatak isjeckane čokoalde staviti odozgor da se ta čokolada otopi.
Peći na 180 stepeni između 20 i 25 minuta.
Prijatno!
(domacirecepti.net)
