ČOKOLADNE KUGLICE :) BRZO I FINO :)

BRZE ČOKOLADNE KUGLICE , ODUŠEVITE SVE ZA PAR MINUTA PRIPREME :)

Često vam se desi da se najedno pojave gosti a nemate ništa slatno pripremljeno i onda se
lomite ne znate šta ćete pripremiti da bude fino i ukusno a ipak i brzo, ove čokoladne
kuglice su definitivno riješenje za vaše probleme brzo se prave ne treba vam mnogo sastojaka
a izgled i ukus su fantastični. Ovo možete pripremiti za 10 minuta a izgleda kao da ste se
mučili bar 2 debela sata :)

Za ovaj recept vam je potrebno par stvari većinu imate već u kući :)
POTREBNO VAM JE :
- 100 grama badema
- 200 grama čokolade
- dvije kašike šećera
- dvije kašike ruma / ili samo aroma
- dvije kašike meda

Priprema ovog deserta je jako jednostavna praktično možete da date dijeci da ih naprave i
tad će biti super ukusni :) :)

PRIPREMA :
Uzmite bademe čokoladu nalomite dodajte šećer rum i med pa sve isitnite i dobro umiješajte
u nekoj plastičnoj zdijelici pa onda uzmite smijesu i pola oblikujte kuglice jednu po jednu
i slažite na keramički tanjir. Kad svu smijesu iskoristite za pravljenje čokoladni kuglica
i složite ih na tanjiru spremne su za konzumiranje i uživanje u fantastičnom ukusu :)
Ukoliko nemate badema možete ih zamjeniti sa orasima i oni će upotpuniti uskus . Ako želite
preko možete dodati i malo šarenih čokoladnih mrvica koje će dati onaj fini šareni izgled :)

PODJELITE ČLANAK SA PORODICOM I PRIJATELJIMA :)

/bosanski kuhar .ba/ natanjiru.com/

BANANA BROWNIES :D

Okus im je fenomenalan, a uz banane nema šanse da se presuši, ostane uvijek sočan i ima onu specifičnu aromu koju samo banana može dati kolačima.

Potrebno je:

175 g maslaca

25 g kakaa

135 g smeđeg šećera

2 jaja

75 g brašna

1 kašičica praška za pecivo

2 zrele banane

50 g krupno mljevenih ili nasjeckanih lješnjaka / badema /oraha

60 g tamne čokolade

Za preliv:

60 g tamne čokolade

30 ml slatkog vrhnja

Priprema:

Otopiti 50 g maslaca i izmješati je sa kakaom.Umutiti mikserim pjenasto preostali maslac sa šećerom.
Zatim dodati jaja i kakao u smjesu i umješati brašno sa praškom za pecivo,sa orašastim plodovima po želji, bananama i nasjeckanom čokoladom.

Smjesu istresti u kalup za kolače i poravnjati.Peći kolač u zagrijanoj pećnici na temperaturi od 180 stepeni oko 40 do 50 minuta.Provjeravati čačkalicom da li je pečeno(mora biti pečen ali ostati vlažan).

Za preliv sitno isjeckati ili naribati čokoladu, te je preliti vrelim slatkim vrhnjem, dobro izmješati.
Preliti onda preko ohlađenog kolača.

Prijatno!




(coolinarika.com)

ODLIČAN KOKOS KOLAČ UZ POPODNEVNU KAFICU

Za ovaj kolač vam nije potreban mikser-potrebne su dvije jogurtske čase,i jednu  posudu da se isprlja, a ukupno vam treba par minuta da napravite ovu poslasticu.

Potrebno je:

Mjerna čaša od 2 dcl

1 čaša tečnog jogurta

1 čaša mlijeka

1 čaša ulja

1 čaša kokosa

1 vanil šećer

2 čaše šećera

2 čaše brašna

1 kašičica praška za pecivo

Za glazura je potrebno:

100 gr čokolade

3 kašike ulja

Priprema:

U jednoj posudi izmješati sve sastojke, znači:jogurt, mlijeko, ulje, kokos, vanilin šećer, šećer,brašno , prašak za pecivo.Mješati varjačom.

U manji namašćen i pobrašnjen pleh uliti izmješanu smjesu i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na temperaturi od 180 stepeni oko 30 minuta.Provjeravati čačkalicom da li je pečeno.

Na pari ili na slabijoj vatri otopiti čokoladu sa uljem i to preliti preko kolača.Čim se glazura stegne i ohladi, kolač se može sijeći.

Prijatno!



(coolinarika.com)

FENOMENALNA ČOKOLADNO-MLIJEČNA KOMBINACIJA SA ŠLAGOM

Za biskvit:

5 bjelanaca

8 kašika šećera

1 kašika brašna

1 kašika kakaoa

Za kremu:

5 žumanaca

150 gr šećera

1,2  l mlijeka

3 pudinga od čokolade

7 kašika gustina

200 gr margarina

300 gr mliječne čokolade

Ostalo:

400 ml šlaga

čokolada za naribati

Izrada biskvita

Izmješati bjelance i čim počnu pijeniti nastavite postepeno dodavati šećer, dok ne postane čvrsta smijesa.Dodati brašno i kakao, te sjedinite kuhačom ili pjenjačom.Tepsiju malo pouljite i pobrašnite, zatim ulijte pripremljenu smijesu od bjelanaca.Ostaviti da se peče u zagrijanu pećnicu na 180 sepeni oko 25 min.Onda ostaviti biskvit da se ohladi.

Izrada kreme sa čokoladom

Mlijeko od 1 l staviti da se kuha.A zatim žumance izmješati sa šećerom.Dodati onda 200 ml mlijeka, kratko izmiksati sa žumancima.Nastavite dodavati puding i gustin, te sve zajedno sjediniti. Pripremljene sastojke umiješati u uzavrelo mlijeko i kuhati na srednjoj vatri dok ne dobijete gustu smijesu.Čim se smjesa skloni s vatre dodati iskidanu mliječnu čokoladu, mješati dok se sve ne istopi.
Ostaviti kremu da se ohladi.Margarin sobne temperature izrezati na kriškice i sjediniti sa kremom.

Redati ovim redom:

1. Biskvit.

2. Krema.

3. Šlag.

4. Izribajte čokoladu na šlag.

Prijatno!




(kolaci.biz)

JEDNOSTAVNI I BRZI ČOKOLADNI MUFFINI

Super jednostavni i brzi čokoladni muffini, koje će vaša djeca, a i vi itekako voljeti jesti u skoro svakom trenutku.

Potrebno je:

3 jajeta

200 ml jogurta

2/3 šolje ulja

1 šolja šećera

2 kašike kakaoa

2 šolje brašna

1 prašak za pecivo

50 – 100 gr čokolade, a mogu se dodavati sušene brusnice ili grožđe, kao i sijeckani orasi, lješnjaci
itd.

Priprema:

Uključiti rernu da se zagrije na 180 stepeni.Zatim ,umutiti jaja sa šećerom i to mutiti malo duže da se šećer skoro otopi.

Onda dodati ulje i jogurt pa opet izmiješati, a na kraju dodati brašno, kakao i prašak za pecivo.

Pola mjere čokolade možete nasjeckati u smjesu pa sipati u podmazanu modlu za mafine.

Ostatak isjeckane čokoalde staviti odozgor da se ta čokolada otopi.

Peći na 180 stepeni između 20 i 25 minuta.

Prijatno!



(domacirecepti.net)

ROLAT - PAUNOVO OKO

Domaći rolat, poznatiji kao paunovo oko, a kao što vidite čak je i lijep za oko. Vašoj djeci, a i onima malo starijima svakako će se dopasti. Veoma jednostavan rolat, koji skoro u bilo koje vrijeme možete pripremiti, jer vam neće trebati puno vremena za pripremu.

Potrebno je:

Za koru:

7 jaja

7 kašika šećera

2 kašike kakaoa

3 kašike brašna

1/2 kašičice sode bikarbone

Za krem I i II:

4 jajeta

4 kašike šećera

4 kašike brašna

100 – 150 gr šećera

300 ml mleka

250 gr margarina

2 – 3 rebra čokolade

Priprema:

Prvo zagrijati rernu na 180 stepetni.Ovamo umutiti žumanca sa pola šećera pa dodati brašno, kakao i sodu bikarbonu.

Zasebno izmješati bijelanca u jak sneg sa ostatkom šećera i sve sjediniti lagano varjačom.

Veliki pleh od rerne obložiti papirom za pečenje pa izliti smjesu i peći nekih 20 minuta.

Pečeni biskvit uviti zajedno sa papirom.

Ulupati jaja ponovo sa šećerom za fil pa dodati brašno, umutiti to sve, pa zatim dodati i mlijeko i sve to zajedno sjediniti.

Staviti na laganu vatru i uz mešanje skuhati krem.Prvo bude sa grudvicama sitnim a kasnije se sve sjedini.

Kad se sve završi potpuno ohladiti.Zatim izmješati margarin pa mu dodati ohlađen krem i sve umutiti.

Podijeliti krem na dva dijela pa u jedan dio dodati otopljenu čokoladu. Čokoladu otopiti na pari.

Odviti koru, skinuti papir i premazati prvo sa svijetlim pa zatim sa tamnim filom i sve ponovo čvrsto uviti.

Staviti u frižider nekoliko sati da odstoji, pa služiti.

Također po rolatu možemo posuti neku dekoraciju po želji.

Prijatno!




(domacirecepti.net)

JEDINSTVENA TIGAR TORTA

Jedinstvena i tako šarolika tigar torta, koja će vas osvojiti već na prvi pogled, odnosno zalogaj. Slobodno ju napravite za bilo koju prigodu, jer vas neće osramotiti, zapravo će se tražiti komad više i naravno receptić i savjet kako ju napraviti.

Sastojci:

3 šlag kreme od čokolade

500 ml čokoladnog mlijeka

100 ml mlijeka

200 g margarina

100 g čokolade za kuhanje

2 žumanceta

100 g šećera u prahu

300 g petit keksa

po ukusu šlag krema od čokolade

šlag pjena ili slatka pavlaka (vrhnje za šlag)

malo rendane čokolade

Priprema:

Umutiti 3 šlag kreme od čokolade sa 100 ml običnog i 500 ml čokoladnog mlijeka, a zatim umutiti margarin, šećer u prahu (po ukusu možete dodati manje ili više šećera) i žumanca (žumanca možete sa šećerom umutiti na pari), pa dodati otopljenu čokoladu za kuhanje.

Dobro izmiksati, pa dodati u umućeni šlag. Zatim dodati i izlomljeni petit keks. Sve dobro izmješati, pa oblikovati tortu (možete koristiti obični kalup, duguljasti kalup, plastičnu posudu obloženu folijom…)!

Ostaviti sat-dva u frižider, da se stegne. Zatim skinuti ivice kalupa. Tortu premazati umućenim šlagom. Preko naribati čokoladu. Još kratko ostaviti u frižider, pa rezati na parčad.

Prijatno!


(tortekolaci.com)

POZNATA I JAKO UKUSNA TORTA - ŠPANSKI VJETAR

Svima nama jako dobro poznata torta španski vjetar, za koju smo uvijek tražili koji komad više. Uvijek je možete napraviti, bez obzora na prigodu, i ukus gostiju, neće vas razočarati. uistinuće svi biti oduševljeni njenom elegantnošću, kao i ukusom.

Za kore:

12 bijelanaca

600 g šećera

3 kašike soka od limuna

Fil I:

12 žumanaca

200 g šećera

2 kesice pudinga od vanile

4 kašike gustina

100 g čokolade

250 g margarina

125 g maslaca

200 g pečenih mljevenih lješnjaka

1 l mlijeka

Fil II:

200 g šlaga u prahu

3 dl mleka

Za ukrašavanje:

200 g šlaga u prahu

3 dl gazirane vode

Priprema:

Prvo umutiti 4 bijelanca sa 200 g šećera, a zatim dodati 1 kašiku soka od limuna.Ovu smjesu staviti u pleh veličine 25x35, prethodno obložen papirom.Rernu zagrijati na 200 stepeni, a zatim kad stavimo pleh smanjiti temperaturu na 100 stepeni, te sušiti 1,5 sat.Tako napraviti za još 2 kore.

Fil I : Umutiti 12 žumanaca sa 200 g šećera, dodati 2 pudinga od vanile, 4 kašike gustina i malo mlijeka od 1 litra. Preostalo mlijeko od 1 litra staviti da se kuha, dodati smjesu od žumanaca i kuhati.

Nakon što se skuhalo i ohladilo dodati prethodno umućen margarin i maslac. Fil podjeliti na 2 djela. U jedan dio dodati 200 g pečenih mljevenih lješnjaka , u drugi deo dodati 100 g istopljene čokolade.

Fil II:200 g šlaga sa 3 dl mleka umutiti. Filovati tortu na ovaj način:
Kora, fil sa čokoladom, fil sa lješnjakom, fil II, kora i tako redom...
Tortu ukrasiti sa umućenim šlagom i gaziranom vodom.

Prijatno!


(recepti.com)

DOMAĆA ČOKOLADNA TORTICA

Domaća čokoladna tortica, koja će ispunitit sve vaše željice, a naravno št oje jš bolje, svi će tražiti komad više, jer je zaista osličnog okusa, a i njen izgled, više je nog odličan.

Tri kore od po:

6 bijelanaca

5 kašika šećera

6 kašika mljevenog keksa

3 kašike kakaoa

1 kašika brašna

Prvi fil:

4 pudinga od čokolade

1 l mlijeka

5 kašika šećera

400 g čokolade

Drugi fil:

18 žumanaca

10 kašika šećera

1 margarin

200 g šećera u prahu

Ostalo:

500 g šlag krema

2 čaše mineralne vode

Priprema:

Kora:
Bijelanca umutiti pjenasto sa šećerom. Kada se dobije čvrst snijeg, dodati keks, kakao, brašno i lagano varjačom promješati da se sjedini. Sipati smjesu u pleh obložen papirom za pečenje. Peći koru u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 10 minuta. Napraviti tri takve kore.

Fil prvi: U litar mlijeka skuhati puding sa šećerom. Dok je još vruće,ubaciti izlomljenu čokoladu i mješati da se otopi. Ostaviti da se ohladi uz povremeno mješanje.

Fil drugi: Umutiti žumanca sa šećerom i skuhati na pari pa ohladiti. Umutiti margarin sa šećerom u prahu. Dodati fil od žumanaca i izraditi mikserom. Dodavati kašiku po kašiku, svo vrijeme muteći fil sa čokoladom. Dobro izraditi da se dobije homogena smjesa.

Umutiti 500 g šlag kreme sa dvije čaše mineralne vode.

Filovati koru - fil - šlag. Ukrasiti tortu po želji rendanom crno belom čokoladom

Prijatno!



(recepti.com)

Veoma brzo i lagano za napraviti a i ukusno

Za podlogu:

300 g cijelog petit keksa

po potrebi sok od pomorandže (za umakanje keksa)

Za fil:

12 jaja

400 g prah šećera

300 g mljevene plazme

400 g margarina

200 g mliječne milka čokolade

200 g bijele milka čokolade

Za dekoraciju:

1/2  l slatke pavlake

Priprema:

-Keks umakati u sok pa poredati na tacnu.

-Odvojiti žumanca od bijelanaca, pa žumanca umutiti sa 200 g prah šećera i skuhati na pari.

-Bijelanca umutiti u čvrst sneg sa preostalih 200 g prah šećera.

-U snijeg od bijelanaca dodati mljevenu plazmu i promješati s varjačom da se sjedini.

-Margarin umutiti pjenasto i sjediniti ga sa žumancima.

-Smjesu od margarina i žumanaca sjediniti sa smjesom od bijelanaca i plazme, pa sve dobro umutiti.

-Dobijenu smjesu podjeliti na dva djela, pa u jedan dio dodati na pari otopljenu mliječnu čokoladu.

-U drugi dio dodati na pari otopljenu bijelu čokoladu.

-Preko keksa nanijeti fil sa mliječnom čokoladom.

-Zatim preko fila sa mliječnom čokoladom nanijeti fil sa bijelom čokoladom.

Umutiti slatku pavlaku i premazati tortu.

Prijatno!


(www.recepti.com)