Za ovaj kolač vam nije potreban mikser-potrebne su dvije jogurtske čase,i jednu posudu da se isprlja, a ukupno vam treba par minuta da napravite ovu poslasticu.
Potrebno je:
Mjerna čaša od 2 dcl
1 čaša tečnog jogurta
1 čaša mlijeka
1 čaša ulja
1 čaša kokosa
1 vanil šećer
2 čaše šećera
2 čaše brašna
1 kašičica praška za pecivo
Za glazura je potrebno:
100 gr čokolade
3 kašike ulja
Priprema:
U jednoj posudi izmješati sve sastojke, znači:jogurt, mlijeko, ulje, kokos, vanilin šećer, šećer,brašno , prašak za pecivo.Mješati varjačom.
U manji namašćen i pobrašnjen pleh uliti izmješanu smjesu i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na temperaturi od 180 stepeni oko 30 minuta.Provjeravati čačkalicom da li je pečeno.
Na pari ili na slabijoj vatri otopiti čokoladu sa uljem i to preliti preko kolača.Čim se glazura stegne i ohladi, kolač se može sijeći.
Prijatno!
(coolinarika.com)
