FENOMENALNA BAKLAVA OD ROGAČA

fenomenalna baklava od rogača koja će vas zaista izenadtiti svojim odličim okusom. Jednistvenog je mirisa, kao i okusa, u što ćete se i sami uvjeriti kada je probate. Nije teška za napraviti, tako da nećete imati problema oko pripreme. nadamo se da će te naš receptić iskoristiti u skorije vrijeme.

Potrebno je:

500 g gotovih kora

1 kiselo mlijeko

3 jajeta

300 g šećera

125 g rogača (samljevenog)

1 prašak za pecivo

Za preliv:

400 g šećera

2 vanilina šećera

1 dl vode

Priprema:

Mlijeko, jaja, šećer, rogač i prašak za pecivo izmješajte, te u podmazan pleh stavite tri kore.
Svaku koru prelijte uljem i sve tri ih prekrijte nadjevom. Posle stavljajte samo po jednu koru i nadjev dok sve ne potrošite. Poslednju koru premažite uljem.

Pecite na laganoj vatri oko četrdesetak minuta. U međuvremenu skuhajte sirup od šečera, vode i vanilinog šećera. Tim sirupom prlijte pečenu baklavu.

Prijatno!


(recepti.com)

OVU PITU MORATE PROBATI - JABUKE, GROŽĐICE, ORASI, BRUSNICA

super lsasna voćna pitica koje će vas izbaciti iz cipela. Pogledajte samo njen sastav isve će vam biti jasno. Jednostavna vćna pitica, koja se jako brzo pravi, a pored toga nevjerovatnog je okusa i svima će se dopasti. Bit će to vaša ljubav na prvi pogled.

Sastojci:

500 g kora za savijaču

5-6 jabuka

100 g suhog grožđa

100 g suhih brusnica

100 g mljevenih oraha

3 kašike griza

3 kašike šećera

1 vanilin šećer

4 kašike mineralne vode

4 kašike ulja

Sirup:

600 g šećera

700 ml vode

1 vanilin šećer

Priprema:

Jabuke oguliti i naribati, pa ocijediti. Pošećeriti, dodati vanilin šećer, griz, suho grožđe, brusnice i orahe.

Sve dobro sjediniti. Na radnu plohu staviti jednu koru, posuti sa malo mješavine od 4 kašike ulja i 4 kašike mineralne, pa poklopiti drugom korom. I drugu koru posuti sa malo tečnosti, pa poklopiti trećom korom. Na treću koru obilno staviti nadjev od jabuka, pa zarolati.

Napraviti još 3 "rolata".

Oštrim nožem isjeći rolate na parčad željene veličine, preliti uljem pa peći na 180 C, dok ne porumeni.

Od vode, šećera i vanilin šećera skuhati sirup. Sirup prohladiti. Pečenu pitu još toplu preliti sirupom. Ostaviti da pita upije preliv, ohladiti, pa poslužiti.


(recepti.com/finirecepti.net.hr)