Svi ih volimo, a ovaj put možemo ih i napraviti. domaće ferrero rocher kuglice će vam se jako dopasti, upravo zbog svoje jednostavnosti tokom pripreme, a što je najbitnije, njihov okus je isti, čak i bolji nego one koje svakodnevno kupujemo u trgovinama.
Sastojci:
1 oblanda u obliku kuglica
200 gr napolitanki od lješnjaka
150 gr pečenih mljevenih lješnjaka
200 – 300 gr eurokrema, tamnog dijela
Za glazuru:
200 gr mliječne čokolade
4 kašike ulja
100 gr blendiranih lešnika (u blenderu ih isjeckati)
Priprema:
Napolitanke izlomiti rukom, pa dodati mljevene lješnjake i eurokrem,pa to sve izmiješati.
Kada se izmješa smjesa ostavite da odstoji dok spremite oblande.Oblande isjeći makazama, jednu tablu. Prvo isječete u štrafte pa inda isjeckate kvadratiće.
Punite polovine malom kašičicom i spajate po dvije.Kada spojite sve, mase ostane za jednu oblandu.
Otopite čokoladu sa uljem, ako vam je pregusto, pa dodavati lješnjake onda dodajte 2 kašike mlijeka, i promiješajte.
Umačite kuglice, u smjesu i to višljuškom pa ih stavljajte ili na tacnu, tepsiju ili neku rešetku.
Ostavite preko noći da se stegne pa stavite u korpice,i onda servirati.Također možemo odozgo preći sa čokoladom ili nekom drugom dekoracijom po vašoj želji.
Prijatno!
(domacirecepti.net)
