Je li bijeli šećer zaista toliko nezdrav?

Puno puta smo čuli kako je bijeli šećer loš za naše zdravlje.Ali zašto je loš i koliko je to znanstveno potvrđeno?

Za sada, i konvencionalna i alternativna medicina se slažu sa tim da bijeli šećer…

- izvor je praznih kalorija (ne sadrži minerale i vitamine, ali bogat je kalorijama)

- potiče debljanje

- uzrokuje karijes

- ima visoki glikemični indeks (naglo podiže razinu šećera u krvi)

 Međutim, alternativna medicina ide dalje i povezuje konzumaciju bijelog šećera sa mnogim drugim bolestima i zdravstvenim problemima. Vjeruje se da bijeli šećer…

-ekstremno oslabljuje imuni sistem

-uzrokuje hiperaktivnost kod djece

-povećava rizik oboljenja od raka

-crpi iz tijela B vitamine

-izaziva ovisnost (pretpostavlja se da je čak 95% stanovništva ovisno o slatkišima, odnosno, o šećeru)

-crpi iz tijela mnoge neophodne minerali (kalcij, magnezij i druge)

-uzrokuje šećernu bolest, jednu od najčešćih smrtnih bolesti u svijetu

-uzrokuje pretilost i srčane bolesti

Što kaže znanost o tvrdnjama alternativnih liječnika?

Znanstvena istraživanja nisu potvrdila da bijeli šećer uzrokuje gore navedene bolesti, niti da crpi iz tijela vitamine i minerale.

Nedostatak znanstvenih potvrda o štetnosti šećera potaknulo je mnoge ugledne organizacije da objave svoje stajalište po ovom pitanju:

„Tvrdnje o tome da šećer može uzrokovati hronične bolesti poput pretilosti, raka, dijabetesa, hiperaktivnosti itd nisu znanstveno potvrđene. Šećer može biti dio zdrave dijete“ (American Dietetic Association)

Dakle, mnoge ugledne organizacije poput American Dietetic Association  (ADA), Food and Drug Administration  (FDA) i National Academy of Sciences (NAS) izjavile su da nema dokaza tome, da je šećer povezan sa bilo kojom bolešću osim karijesa.

Na Vama je da odaberete dali želite vjerovati alternativnoj ili konvencionalnoj medicini. Ali čak i karijes, prazne kalorije i visoki glikemični indeks dovoljne su prijetnje da smanjite konzumaciju bijelog šećera.

Praktični savjeti:

-umjesto gaziranih napitaka i sokova pijte vodu

-smanjite konzumaciju slatkiša

-umjesto dvije kašičice šećera, koje stavite u čaj ili kavu, dodajte jednu

-odaberite jedan dan u sedmici (na primjer, nedjelju) da sebi dopustite konzumiranje čokolade, kolača i gaziranih napitaka

-ostale dane u sedmici izbjegavajte ove namirnice



(alternativa-za-vas.com)

OVAJ MINERAL SPREČAVA OBOLJEVANJE OD OPAKOG RAKA GUŠTERAČE

 

Česta konzumacija hrane bogate magnezijem je u novoj studiji provedenoj u SAD povezana s manjim rizikom obolijevanja od raka gušterače, prenose britanski mediji.
Dobri izvori magnezija su lisnato povrće, orašasti plodovi, mahunarke i avokado.

Nalazi znanstvenika s Indiana University su prikupljeni od oko 66 000 ispitanika u dobi od 50 do 76 godina.

Pokazalo se kako je svako smanjenje prosječnog dnevnog unosa magnezija za 100 miligrama povezano s 24 posto većim rizikom za rak gušterače.

Znanstvnici pojašnjavaju kako je magnezij uključen u regulaciju rada više od 300 enzimskih sustava koji kontroliraju niz vrlo različitih procesa u organizmu.

Muškarcima se preporučuje dnevni unos magnezija od 420 miligrama, a ženama 320 miligrama.

Rak gušterače je u SAD četvrti najčešći uzrok smrti od karcinoma.


(Agencija FENA/produzizivot.com)

Redovno konzumiranje ove voćke moglo bi zaštititi mozak od neuroloških oboljenja poput Alzheimerove bolesti

Redovno konzumiranje nara moglo bi zaštititi mozak od neuroloških oboljenja poput Alzheimerove bolesti, pokazalo je američko istraživanje čiji su rezultati objavljeni u časopisu “ACS Chemical Neuroscience”Još od najranijih vremena je poznato da je nar bogat antioksidansima i da pomaže kod srčanih problema.Ne treba zanemariti ni njegovo protivupalno i antikancerogeno djelovanje, a američki naučnici tvrde da je ova vrsta voća dobra hrana u borbi protiv starenja organizma i da je u stanju da zaštiti moždane neurone (nervne ćelije).

Nedavna studija stručnjaka American Chemical Society pokazala je da ovo voće, porijeklom iz Azije, ima važnu ulogu u sprječavanju i liječenju Alzheimerove bolesti.Oni su ustanovili da se zahvaljujući dobrim bakterijama u mikroflori probavnog sistema nakon konzumiranja nara – koji sadrži vrstu polifenola (vrlo jak antioksidans), fenolnu elagičnu kiselinu – proizvode urolitini, molekule važne za rast i razvoj organizma, koje pak imaju protivupalno i neurozaštitno djelovanje.


U ‘in vitro’ istraživanju otkrili su da urolitini djeluju na način da snižavaju nivo beta amiloida odgovornih za stvaranje naslaga koje štete neuronima uzrokujući promjene u mozgu i podstiču nastanak Alzheimerove bolesti.



Grupa hemičara pokušala je da ustanovi na koji način sastojci nara zaobilaze krvno-moždanu barijeru koja štiti mozak i na koji način sprječavaju nastanak ovih štetnih proteina.Izolovali su ekstrakt nara i identifikovali 21 spoj, većinom polifenole, koji nisu uspjeli da zaobiđu spomenutu barijeru, ali nekim njihovim metabolitima, tačnije urolitima to je uspjelo.Pozitivnu ulogu urolitina, naročito u sprječavanju nastanka nekih vrsta karcinoma (debelog crijeva, prostate, dojke) i smanjenju holesterola, pokazale su ranije studije.

(novovrijeme.ba)

Mala kućna apoteka

Mala kućna apoteka

Pored neophodnih flastera i zavoja koji se drže u ormariću,pri ruci treba da imate i malu kućnu apoteku koja je sastavljena od prirodnih preparata koje ste lično pripremili
Nekoliko vrsta ljekovitih travki,biljnih ulja,tinkture i mehleme obavezno treba držati u kući,jer nikad se ne zna kad ćete dobiti opekotinu ili kad će vas glava zaboljeti.
Navest ćemo vam nekoliko biljaka koje bi bilo poželjno imatu u kući.

Aloa vera

Ova biljka ima blagotvorno dejstvo u slučaju opekotina i za smirivanje nadražene kože.

Aloa sadrži preko 240 hranljivih i ljekovitih sastojaka-vitamina:A,B1,B2,B3,B6,B9,B12,C,E,te folnu kiselinu,minerale,magnezij,mangan,cink,bakar,hrom,kalcij,kalij i gvožđe,i enzime,masne kiseline,acemanan,aminokiseline,eterična ulja i acetil-salicilni kiselinu koja ublažava bol.

Zasijcite list koji ste otkinuli sa sobne biljke i nanesite na oštećenu kožu.

Arnika

Arnika se upotrebljava u slučaju modrica,uganuća i promrzlina,a poznata je i po svojim antiupalnim i antibakterijskim svojstvima.

Tinktura ove biljke pospješuje aktivnost bjelih krvnih zrnaca i drenira tečnost koja se zadržava u zglobovima,mišićima i oštećenom tkivu.

Tri kašike tinkture arnike razblažiti sa pola litra vode i nekoliko kapi glicerina.Od pripremljene mješavine napravite oblogu i stavite na bolno mjesto.

Đumbir

Đumbir se koristi protiv prehlade,mučnine,povišene temperature,tegoba s varenjem,menstrualnih grčeva i loše cirkulacije.

Ima i antiseptičko dejstvo i smiruje kašalj,te se zbog toga zimi koristi kao dodatak toplim napitcima.

Uzimati četvrtinu kafene kašike sušenog đumbira ili 1 cm naribanog svježeg korijena uz čašu vode.

Gavez

Gavez se upotrebljava u slučajevima istegnuća,iščašenja,nagnječenja,a nezamjenjiv je za smirivanje upale tetiva i artritisa.

Sadrži auksin koji pospješuje stvaranje novog tkiva,a alantoin kao glavni aktivni sastojak korijena pospješuje granulaciju i regeneraciju.

Sitno isjecite korijen,cvijet ili list gaveza,te ga kuhati u 2 dl mlijeka.Kad se ohladi procijediti i gusti dio staviti na lanenu krpu i priviti na bolno mjesto

Kamilica

Kamilica je poznata u narodu kao "lijek za sve",jer pospješuje probavu,snizuje temperaturu,ublažava bolove u stomaku,smiruje grčeve...

Može se koristiti u obliku tinkture,čaja,praška,eteričnog ulja i obloga.

Punu kašiku kamilice preliti sa 0,25 l vrelog mlijeka,to procijediti i toplu oblogu stavljati na stomak

Kašiku kamilice preliti sa 2 dl ključale vode i ostaviti da poklopljeno stoji 15 min.Ukoliko želite jači čaj sačekajte sat vremena.

Zova

Sušeni cvijetovi ove biljke snižavaju povišenu temperaturu,a pomažu i u slučaju alergijskog rinitisa.

Cvijetovi zove sadrže eterično ulje koje ima oko 40 korisnih materija kao što su:flavonoide,glikozide,hlorogensku kiselinu,tanine,pektine,itd.

U samom plodu ima glikozida,tanina,eteričnog ulja,šećera,voćne kiseline,vitamina C.

Sličnog sastava su i listovi,a svi dijelovi biljke su bogati gvožđem,natrijumom i kalijumom.

Dvije kašike sušenih cvijetova ove biljke preliti jednom litrom ključale vode,preklopiti i ostaviti da stoji 10 min,a nakon toga procijediti i piti.


(Ljekovito bilje br.30 str.8,9)