ZDRAV, UKUSAN I JAKO BRZ KOLAČ OD BOROVNICE

Donosimo vam jako jednostavan i brz kolačić za napraviti od borovnice, koji je osim jako ukusan i zdrav po nas jer sadrži veće količine borovnice koje su odične za naše zdravlje. Nadamo se da će vam se ovaj kolačić svidjeti, jer vašim mališanima definitivno hoće. Prijatnoooo :))

Za ovaj kolač potrebno je:

500 gr borovnica

5 jaja

11 kašika šećera

8 kašika brašna

1 kesica praška za pecivo

5 kašika ulja

1 l vode

3 kesice voćnog pudinga

300 gr praška za šlag

200 ml kisele vode

Priprema:

Prvo bjelanca umutiti sa 5 kašika šećera, zatim dodati i žumanca, ulje, brašno i prašak za pecivo i to sve zajedno umutiti.

Zatim to ispeći na temperaturi od 180 stepeni 15 do 20 minuta.Onda kad se završi pečenje ostaviti da se ohladi.

Od pripremljene vode od 1 l uzeti nekoliko kašika potrebnih da se umuti prašak za puding, a u ostatak vode staviti 500 gr borovnica sa 6 kašika šećera i to staviti da vri nekoliko minuta.

Zatim dodati u to i praška za puding i to sve onda kuhati još 5 minuta, onda malo prohladiti i preliti to sve na pečenu koru.

Onda opet uzeti praška za šlag i umutiti ga sa mineralnom vodom i to premazati preko ohlađenog pudinga.

Također ovaj kolač možemo ukrasiti sa još borovnica koje ćemo posuti odozgor po kolaču ili to može biti narendana čokolada ili po želji ukrasiti ili ne ukrasiti.

Prijatno!

(coolinarika.com)

NEODOLJIVA KREM TORTA KOJA SE NE PEČE

Neodoljiva i jako lijepa torta ili kolač, koja se ne peče, sprema se veoma brzo, ostavise preko noći u frižider, sutradan se ukrasi i posluži.

Potrebno je:

200 g petit keksa

Za prvi fil potrebno je:

800 ml mlijeka

150 g šećera

250 g griza

2 kesice vanilin šećera

350 g malina

200 g borovnica

Za drugi fil je potrebno:

800 ml mlijeka

2 kesice pudinga sa od vanile

2 kesice vanilinog šećera

150 g šećera

Za dekoraciju je potrebno:

500 ml slatke pavlake ili 2 kesice šlaga u prahu

200 ml hladnog mlijeka

Priprema:

U kalup veličine po želji ili onaj kalup koji se ima, al je bolji što veći kalup, poredati keks da pokrije cijelu površinu kalupa.


U jednu šerpu sipati mlijeko i šećer i kuhati.Kad provri onda dodati griz i kuhati još dodatno 3 do 4 minute dok se griz ne skuha.Zatim skloniti i dodati vanilin šećer i promiješati, te sipati vruće preko keksa.Onda poravnjati i preko toga redati maline i borovnice.Također to može biti i voće po ukusu u zavisnosti od sezone.

Zatim u šerpu sipati 500 ml mlijeka i dodati šećer i vanilin šećer i to kuhati dok ne provre, a u drugi ostatak mlijka razmutiti puding.Kad mlijeko provre onda sipati razmućen puding s mlijekom i mutiti ga onda žicom dok ne zgusne.Zatim skloniti s vatre, prohladiti i sipati to preko voća.Prekriti nekom folijom i ostaviti preko noći da se ohladi i stegne.

Sutradan umutiti šlag ili slatku pavlaku i ukrasiti po želji odozgor(ili maline i borovnice ili možda rendana čokolada).Služiti hladno.

Prijatno!
 



(coolinarika.com)

Torta koja se ne peče,napraviti se može brzo,potrebno je samo malo truda

Potrebno je:

250 g  keksa (najbolje petit beure)

60 g maslaca

domaće napravljena cheesecake smjesa(u nastavku će biti kako se pravi)

500 g krem sira

300 ml vrhnja za šlag

250 g borovnica

50 g šećera u prahu

1 kašičica ekstrakta vanilije

Priprema:

Izdrobite keks na sitno,možete koristiti za ovo i blender,tome dodati onda otopljeni maslac i izmješati da se sjedini.Smjesu prebaciti u kalup za torte (može i promjera 26 cm) i dobro pritisnuti na podlogu kalupa i na strane kalupa. Kalup stavite u frižider dok budete pravili cheesecake smjesu.

Cheesecake smjesa

Vrhnje mješati dok ne dobijete čvrsti šlag, a borovnice izbendati u blenderu ili sa štapnim mikserom. Borovnice ako želite možete i protisnuti  kroz fino sito kako bi vam smjesa bila potpuno glatka.
U drugoj posudi izmiksati sve ostale sastojke.

Sjediniti sve smjese i prebaciti ih u kalup u kojoj je smjesa tj.podloga od keksa.Ostaviti u frižider da se hladi najmanje 2-3 sata prije posluživanja.Možete tortu ukrastit sa još borovnica odzgo(možete borovnice stavljat okolo torte tako što ćete stavljat jednu do druge ili možete sve borovnice staviti na sredinu, na vama je da izaberete).

Prijatno!



(slatkirecepti.com)