RECEPT ZA MASCRAPONE SIR GOTOV ZA SAMO 10 MINUTA :) POGLEDAJTE ...

Vjerujte nam uopšte nije komplikovano šta više jako je jednostavno i nakon prvog pokušaja ćete stalno da pravite ovu poslassticu jer ide uz sve. Bit će kao kremasti sir koji možete koristiti za slana i slatka jela po vašoj želji, ili koristiti uz žitarice smutije sladolede. Nakon ovog recepta nećete davati novac na ovaj sira oD njega cheesecake ćete jako često da pravite. U nastavku ide recept.

Za dvije šoljice sira će vam trebati : dvije šoljice slatkog vrhnj jedna kašika limunovog soka

U jednoj posudi lagano zagrijte slatko vrhnje pokušajte postići da temperatura ne pređe više od 82 stepena celizijusa. Dodajte limunov sok i pustite da se tako krčka na laganoj vatri negdje oko 3 minuta, potom maknite s vatre i ostavite smijesu da se  polako hladi na sobnoj temperaturi . Uzmite cijedilo i pripremite ga za smjesu na sledeći način, cijedilo obložite sa tri sloja gaze i postavite neku posudu ispod cijedila da ne bi prosuli po podu.

Kad se ohladi smijesa izlijte je na cijedilo obloćeno gazama i spustite u posudu ispod tako sve zajedno stavite u frižider i ostavite oko 12 sati da se hladi i da se ocjedi sva preostala tekućina iz smijese. Kad izvadite iz frižidera imate pripremljen mascrapone. Ko bi reko da je tako jednostavno napraviti mascrapone u kući :D

/ jutarnji.hr / restoranstaribunar.com /

JEDINSTVENA PIZZA BEZ TIJESTA

Ova pizza je primjer je kako vaše omiljeno jelo možete uz malo mašte i dobre volje pretvoriti u neodoljivo jelo. Jedinstven recept za jedinstvenu pizzu bez tijesta. Probajte je već danas i naravno, uživajte u svakom zalogaju :))

Potrebno je:

2  tikvice srednje veličine

300 g naribanog sira (gauda, edamer...)

100 g kukuruza šećerca

1 tuna u biljnom ulju (115 g)

100 g cherry paradajza

100 g pečene paprike

1 sardina u biljnom ulju (115 g)

60 g maslina

sušeni origano

Priprema:

Narendati tikvice i sir i pomješati u jednoj posudi.Zatim nauljiti maslinovim uljem posudu koju ste pripremili za pizzu i tu na tanak sloj rasporediti ovu mješavinu tikvice i sira.

Zatim to peći na 200 stepeni 15 minuta.Kad se ispeče onda izvaditi iz peći i polovicu pizze posuti kukuruzom šećercem, tunom i dodati cherry paradajz. Drugu polovicu posuti na rezance narezanom pečenom paprikom, sardinom i zelenim maslinama.

Preko svega toga dodati origano i peći tako sve zajedno još oko 5 minuta na temperaturi od 200 stepeni.

Prijatno!



(coolinarika.com / metro-portal.hr)

Ako ne znate šta za doručak,ova slana torta je idealno riješenje,brzo i jednostavno se pravi,a i veoma je ukusna

Potrebno je:

3 jajeta

2 dcl jogurta

 200-300 ml ulja

16 kašika brašna

1 praška za pecivo

150 gr šunke po želji

100 gr masnog sira

so

biber

Priprema:

Umutiti jaja i bez prekidanja mućenja dodati ulje, pa zatim i jogurt.Miješajući također dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Nastaviti sa miješanjem dok se ne dobije homogena smjesa.

Na kraju dodati šunku i sir isjeckane na kockice, posoliti i pobiberiti i još jednom promiješati
Smjesu istresti u prethodno nauljenu i kukuruznim brašnom posutu tepsiju, pa zatim staviti u peć i peći 30 minuta na 200 stepeni.

Gotovu tortu isjeći po želji, dekorisati je sa malo kisele pavlake ili sa drugim dekoracijama po želji.

Prijatno!



(www.najbolji-recepti.com)

PALAČINKE SA ŠAMPINJONIMA

Nevjerovatno ukusne palačinek sa šampinjonima koje će vas uistinu oduševiti. U nastavku teksta vam nudimo odličan receptić. Iskreno se nadamo da će vams e dopasti, i da ćete već danas isti napraviti svojim najmilijima.

Potrebno je:

8 palačinki

ulje za pečenje nadjevenih palačinki

Za nadjev:

30 g maslaca

70 g mladog luka

500 g šampinjona

2 kašičice vegete

100 g naribanog sira edamera

100 g kukuruza šećerca

1 kašika nasjeckanog peršuna

Za umak:

30 g maslaca

400 g svježeg paradajza

1 kašika vegete

3 kašike kečapa ljutog

250 ml vrhnja za kuhanje

Priprema:

Propržiti isjeckani mladi luk sa 2-3 kašike ulja,a može i kombinacija maslaca i maslinovog ulja

Dodati vegetu i isjeckane šampinjone,te krčkati dok ne ispari tekućina,pa zatim maknuti sa vatre.

Onda dodati sir,kukuruz i peršun,te izmješati

Također isjeckani paradajz krčkati 10-tak minuta na maslacu ili ulju uz to dodati i vegetu.

Umiješati kečap i vrhnje te kuhati 2-3 minute.

Na svaku palačinku koju smo napravili staviti 1-2 kašike nadjeva od šampinjona i preklopiti na četvrtine.

Nadjevene palačinke stavite u širu tavu i na ulju ih pecite 1-2 minute sa svake strane.

Možete preliti umakom od paradajza i poslužiti ili sa nekim drugim umakom po vašoj želji.

Prijatno!



(coolinarika.com)

Krompir sa mladim sirom

Krompir sa mladim sirom

Potrebno je:

4 krompira

50 g mladog sira

1 kašika putera

1 šolja mlijeka

po želji začina

Priprema:

Prvo oljuštiti krompir. Pa ga staviti u kipuću vodu koju ste posolili, i kuhati ga 15 minuta.

Kada je krompir skuhan (probodite ga viljuškom, da vidite jel mekan i kuhan), iscjedite ga iz vode.

Zatim u njega dodajte sir, puter, začine i mlijeko.

I sve te sastojke sjedinite mikserom. Treba da dobijete krompir pire.

Ovo jelo služiti uz pileće bijelo meso, kelj.
Ili po vašoj želji, izaberite prilog.


Prijatno!



(recepti.com)




Lajkajete našu facebook stranicu:

https://www.facebook.com/Ljekovito-bilje-i-Recepti-642042525938687/?ref=aymt_homepage_panel

Pileći fileti punjeni sirom i suhim mesom

Pileći fileti punjeni sirom i suhim mesom

Sastojci:

pileći fileti po vašoj želji (zavisi za koliko osoba pripremate)

koliko komada piletine toliko komadića suhog mesa i sira

1 jaje

brašno

prezla

so,biber i vegeta

ulje za prženje

100 ml. vrhnja za kuhanje

malkice brašna ili gustina

Priprema:

Filete tanko isjeć i istuć čekićom.
Filete posut začinima pa malo utrljajte da začini uđu u meso.

Suho meso i sir isjeć na prutiće.
Na piletinu stavit komadić mesa i komadić sira pa smotat.

Ako se bojite da ce se odmota pričvrstite čačkalicom.
Izmutite jaje.

U jedan tanjir stavite brašno, u drugi prezlu.
Ulje stavite da se zagrije.

Rolnice uvaljajte u brašno,a zatim u jaja pa u prezlu.
Smotani kraj stavite na tavu da se zapeče pa onda okrećite da se peče sa svih strana.

Nikako peć na jakoj temperaturi meso ce vam ostat sirovo.
Često okrećite da je jednako ispeče.

Kad su rolnice gotove maknite ih iz ulja.
Ako u tavi imate puno masnoće ocjedite, dodajte vrhnje za kuhanje pomješano sa malkice brašna ili gustina.

Prokuhajte pa istresite preko rolnica


Prijatno!


(tortekolaci.com)