UPOZORENJE DOKTORA: ODMAH PRESTANITE KORISTITI ALUMINIJSKU FOLIJU U PRIPREMANJU HRANE!

UPOZORENJE DOKTORA: ODMAH PRESTANITE KORISTITI ALUMINIJSKU FOLIJU U PRIPREMANJU HRANE!

Ljudsko tijelo može se efikasno nositi s malim količinama metala, no problem je u tome što
će većina unijeti mnogo veći unos zbog stavljanja hrane u aluminijsku foliju, piše Dnevno.hr.

Aluminijska folija u kućanstvu se koristi već dugo vremena. Nije ni čudo jer je veoma korisna
za različite svrhe.

Često se upotrebljava za prekrivanje već pripremljene hrane ili za prekrivanje hrane kod
pečenja. No, doktori su nedavno objavili istraživanje koje pokazuje ako koristite aluminijsku
foliju kod pripremanja hrane možete opasno narušiti svoje zdravlje.


Američko učilište u Sharjahu objavilo je kako jedan komad mesa koji je pripreman u foliji sadrži
do 400 miligrama metala, dok Svjetska zdravstvena organizacija navodi kako je dopušten unos od
samo 40 miligrama dnevno. Objavili su i kako je upotreba aluminijske folije kod pripreme hrane
povezana s osteoporozom i Alzheimerom. Osim problema s kostima i samim mozgom, upotrebom
aluminijske folije oštećujete i svoja pluća, upozoravaju.

Istraživači dr. Fathia Mohammed i dr. Essam Zubaidy pripremili su razne vrste mesa s različitim
sastojcima. Studija je pokazala kako hrana kuhana u kiselim, tekućim otopinama, kao što je sok
od limuna ili umak od rajčice, apsorbira najviše metala iz aluminijske folije, a dodatnim
začinima to se još povećava. Hrana koja se priprema u alkoholu ili je samo posoljena ne apsorbira
toliko. Ljudsko tijelo može se efikasno nositi s malim količinama metala, no problem je u tome
što će većina unijeti mnogo veći unos zbog stavljanja hrane u aluminijsku foliju.

/avaz.ba/ novikuhar.com/

OVO JE 5 NAČINA KAKO DA ZADRŽITE VITKU LINIJU :)

1. Jedite više proteina, a manje ugljikohidrata

Osigurajte proteine u svakom obroku. Zdravi izvori proteina su orasi, sjemenke, riba,
mliječni proizvodi i nemasno meso. Izbjegavajte rafiniranu hranu poput bijelog hljeba i
tjestenine.

Radije birajte namirnice proizvedene od cjelovitog zrna koje polagano oslobađaju glukozu i
smanjuju mogućnost debljanja.

2. Pobrinite se da su mišići aktivni

Što više mišića u tijelu imate, više kalorija ćete trošiti, čak i kada ne vježbate. Zato,
vježbajte s nekim oblikom tega kako bi mišići bili snažni. Lagano dizanje utega dva do tri
puta na tjedan pomoći će i muškarcima i ženama.

Trebate koristiti utege koji su dovoljno teški da iscrpe mišiće i ponavljajte njima vježbu
12 puta, no bit će dovoljno i osam puta ako vam je tako lakše. Dobro se baviti i jogom jer
se u njoj koristi težina vlastitog tijela kao otpor što, također, pomaže u izgradnji mišića.


3. Smanjite stres koliko je moguće

Srednje godine mogu biti izuzetno stresne, a istraživanja su pokazala kako visoki nivoi
kortizola, hormona stresa, uzrokuju gomilanje masnoće oko struka.


Naučite kako se opustiti jer će to smanjiti nivo kortizola. Meditirajte, pogledajte dobar
film, smijte se s prijateljima…

4. Iskoristite svaku priliku za ustajanje

Previše sjedenja smanjuje aktivnost enzima koji se zove lipoprotein lipase, a pomaže sagorijevati
masnoće koje se gomilaju oko struka. Uz to, stajanje sagorijeva dvostruko više kalorija od
sjedenja. Iskoristite svaku priliku za stajanje, na primjer, dok se vozite javnim prijevozom,
pričate na telefon itd…

5. Ne dopustite da manjak sna utječe na apetit

Kvaliteta sna se često smanjuje u srednjim godinama, a poznato je da neispavanost povećava
apetit. Naime, tijelo je umorno i žudi za energijom, a tada je najgore vrijeme da posegnete
za hranom jer ćete pojesti previše.

Pokušajte povećati kvalitetu sna tako da se prije odlaska u krevet opustite, možda toplom
kupkom i izbjegavanjem mobitela, računara ...

/magic-wisperer.info/ zena.hr/

OVO SU 4 GLAVNA UZROČNIKA LOŠEG ZADAHA, DA BI GA IZBJEGLI KLONITE SE OVIH STVARI ...

Planirate li na spoj s ljubavi vašeg života vjerojatno želite da sve ide po planu. Želite
li da vaš poljubac prođe savršeno, pobrinite se za da malo nepažnje sve ne uništiti. Donosimo
4 glavna uzročnika lošeg zadaha

Alkohol

Iako na prvom spoju pokoja čašica pomaže kod opuštanja ili pak zagrijavanja atmosfere, budite
svjesni da je alkohol neprijatelj vašeg zadaha. Alkohol isušuje tijelo i usnu šupljinu što
uzrokuje loš zadah, ali i glavobolju poznatiju kao mamurluk.

Kafa

Iako kafa sama po se miriše prekrasno, loš zadah nakon ispijanja kafe nešto je što se ne
zaboravlja tek tako. No kafa sama po sebi nije uzročnik lošeg zadaha, već kombinacija s
mlijekom i šećerom, ali bakterijama koje se nalaze u usnoj šupljini.


Čokolada

Iako je čokolada vrlo korisna za organizam jer podiže šećer u krvi te potiče oslobađanje
hormona sreće serotonina ova ukusna delicija ostavlja gorak okus u ustima, posebno ako
planirate romantičan poljubac. Bakterije koje uzrokuju loš zadah vrlo brzo napadaju vašu
usnu šupljinu i ostavljaju negativne posljedice za vas i vašeg partnera.

Hrana sa bijelm lukom

Iako je ova namirnica vrlo ukusan dodatak jelima te vrlo zdrava za vaš organizam, pokušajte
je preskočiti barem taj, vama vrlo važan dan. Bijeli luk ima toliko jak miris da vam neće
pomoći pranje zubi jer njegov miris dolazi iz želica. Budite pametni i radije preskočite obrok,
a vaš će vam partner biti zahvalan.

/dnevnik.hr/ dijetaplus.com /

RECEPT ZA MASCRAPONE SIR GOTOV ZA SAMO 10 MINUTA :) POGLEDAJTE ...

Vjerujte nam uopšte nije komplikovano šta više jako je jednostavno i nakon prvog pokušaja ćete stalno da pravite ovu poslassticu jer ide uz sve. Bit će kao kremasti sir koji možete koristiti za slana i slatka jela po vašoj želji, ili koristiti uz žitarice smutije sladolede. Nakon ovog recepta nećete davati novac na ovaj sira oD njega cheesecake ćete jako često da pravite. U nastavku ide recept.

Za dvije šoljice sira će vam trebati : dvije šoljice slatkog vrhnj jedna kašika limunovog soka

U jednoj posudi lagano zagrijte slatko vrhnje pokušajte postići da temperatura ne pređe više od 82 stepena celizijusa. Dodajte limunov sok i pustite da se tako krčka na laganoj vatri negdje oko 3 minuta, potom maknite s vatre i ostavite smijesu da se  polako hladi na sobnoj temperaturi . Uzmite cijedilo i pripremite ga za smjesu na sledeći način, cijedilo obložite sa tri sloja gaze i postavite neku posudu ispod cijedila da ne bi prosuli po podu.

Kad se ohladi smijesa izlijte je na cijedilo obloćeno gazama i spustite u posudu ispod tako sve zajedno stavite u frižider i ostavite oko 12 sati da se hladi i da se ocjedi sva preostala tekućina iz smijese. Kad izvadite iz frižidera imate pripremljen mascrapone. Ko bi reko da je tako jednostavno napraviti mascrapone u kući :D

/ jutarnji.hr / restoranstaribunar.com /

SMRŠAJTE LAKO UZ REGULISANJE ISHRANE :)

Gubitak težine je bitka koju je većina nas vodili ili još uvjek vodi neki se bore hranom neki viježbom
ali najbitnije je razumijevanje svog tijela i uticaja hrane na tijelo. Najveći doprinos našoj težini
daje hrana kroz koju dobijamo masnoće i višak kalorija koje ne potrošimo.

Razumijevanjem dobrih i loših kalorija već smo na pola puta da izgubimo višak kilograma :) pravilno smanjenje tijelesne težine dolazi odma nakon zdravih izbora. Odaberite hranu koja će vam pomoći u vašoj namjeri :) Ovo su namirnice koje trebate izbjegavati da bi se riješili suvišnih kilograma ...


1. BIJELI HLJEB
   Mnogi na dijetama se prepuste konzumiranju tosta peciva ili sendviča ali bijeli hljeb u bilo kojem
   obliku je pun šećera i nema nutritivnu vrijednost. Pa zato se preporučuje zamjena bijelog hljeba sa
   hljebom od cijelovitih zrna jer takav hljeb ima nutritivnu vrijednost i zdrav je za organizam.
 
2. NISKA MASNOĆA
   Hrana niske masnoće nije neki zdravi izbor, prema istraživanju iz Cosmopolitan namirnice koje su
   označene kao sa niskim masnoćama posjeduju dodatne količine šećera da bi se pojačao ukus pa    tako da nisu zdrave i nisu preporučljive za dijetu.
 
3. SOKOVI
 Većina sokova sadrži ogromne količine šećera pa ih treba izbjegavatio uopšteno a naročito kad    želite da izgubite kilograme. Zamjenite sokove sa vodom koja nam je neophodna :)
 
4. KOKICE IZ MIKROVALNE
 Kokice mogu biti zdrav obrok ali hemikalije koje se nalaze u vrećici za mikrovalnu mogu da    izazovu probleme sa štitnom žlijezdom, uz to u te kokice se dodaju velike količine soli i maslaca.
 
5. HRANA BEZ ŠEĆERA
   Iako je hrana označena kao bez šećera ona je puna zamjenskih zaslađivača i povećava nivo inzulina    a to nije za pohvalu pa ih treba izbjegavati.
 
6. ČOKOLADICE
 Obično ih uzimamo usput ono da se napunimo energijom međutim one nas pune samo šećerom i    bezvrijednim kalorijama a kroz kratko vrijeme tražimo ponovo da jedemo. Zamjenite ih voćem ili  jogurtom...
 
7. VISOKOKALORIČNI NAPITVI OD KAFE
 Kafa sama po sebi može biti korisna da pokrene metabolizam i pomogne spaliti salo, međutim ako  joj dodate kremu ili šećer ona imate nezdravo piće i dodajte kilograme konzumirajući je , uzimajte samo crnu kafu bez dodataka...
 
8. PICA
 Svi volimo komat vruće pice, ali ona je veoma nezdrava jer sadrži prerađeno meso i rafinirano    brašno puna je kalorija a nema hranjive vrijednosti. Ako baš želite picu onda je napravite sebi sa  zdravim sastojcima :)
 
 


/remedydaily.com / sapro.hr/

EVO KAKO DA ZNATE JESTE LI ALERGIČNI NA GLUTEN ?

U zadnje vrijeme često čujemo o glutenu i alergijama na gluten možda nam je i
dosadilo čitati o tome ali istina je ovo je ozbiljan problem za neke ljude jer
onaj ko ima alergiju na gluten može da potvrdi da se nije lako nositi sa tim.
Skoro pa sva hrana posjeduje udio glutena pa je teško nać odgovarajuću prehranu.

Neki ljudi lako pomješaju alergiju na gluten i celijakiju, postoje naznake po
kojima se mmože tačno odrediti šta ukazuje na problem sa glutenom a to su
povraćanje i dijareja. Mi smo pronašli 8 pokazivača koji direktno ukazuju na
probleme intolerancije glutena.

1. BOLOVI U STOMAKU
   Ako osjećate bolove u stomaku nakon konzumiranja hrane koja je bogata glutenom
   to može biti veliki znak intolerancije na gluten. Uz to osjetili biste nadutost
   dijareju gasove ili zatvor. A sve to može dovesti do oštećenja sluznice tankog
   crijeva.
 
2. VRTOGLAVICA
   Ako nakon jela osjetite da slabije moždano funkcionišete da ste dezorijentisani
   i van ravnoteže postoji šansa da je krivac za to gluten. Ako nakon obroka osjetite
   ovo onda je vrijeme da se testirate na toleranciju glutena.
 
3. PROMJENA RASPOLOŽENJA
   Ako tijelo nakon obroka jednostavno nema snage osjećate se malaksavo i nemate
   volje onda trebate provjeru tolerancije na gluten.
 
4. GLAVOBOLJA
   Ako nakon obrako 30 do 60 minuta osjetite glavobolju onda provjerite koliko glutena
   je bilo u vašoj hrani jer ovo je jedan od znakova koji ukazuju na intoleranciju.
 
5. KOŽA VAM JE IZIRITIRANA
   Ako crijeva imaju problem sa obrado unesene hrane problem ispoljavaju na koži
   u vidu iritacije crvenila ili isušivanja kože. Koža može jasno da pokaže na
   probleme pri varenju i obradi hrane.
 
6. FIBROMIALGIJA
   Fibromialgija je hronično stanje koje može uzrokovati mnogo bolova u mišićima
   ligamentima, i tetivama. Prema ljekarima izbjegavanje hrane sa glutenom može
   ublažiti ove simptome.
 
7. HRONIČNI UMOR
   Ako vaše tijelo i um nakon obroka malakšu i imate jak osjećaj umora i pospanosti
   čak i nakon cijele noći spavanja, to ukazuje na problem sa glutenom.
 
8. INTOLERANCIJA NA LAKTOZU
   Ako ste alergični na laktozu onda se povećava i šansa da imate intoleranciju i na
   gluten.
 
Svi ovi znakovi ukazuju na intoleranciju glutena pa ako imate neki od ovih nije na odmet
da odete na testiranje.


/shareably.net/ kreativan.info/