2.1.16

Cheese cake


Za koru:

300 g mljevenog plazma keksa

125 g margarina

100 ml hladnog mlijeka

4 kašike šećera u prahu

Za 1 fil :

450 g krem sira

500 ml slatke pavlake

1 kesica želatina

200 g prah šećera

1 kesica kremfixa

1 kesica vanil šećera

Za fil 2:

450 g jagoda (malina, višanja, šumskog voća)

2 kesice želatina

5 kašika šećera

Priprema

Keks zamjesiti sa margarinom, mlijekom i prah šećerom. Utapkati na tacnu u okrugao kalup za torte.
Slatku pavlaku umutiti sa kremfixom.U posebnoj posudi pomješati krem sir sa prah šećerom i vanil šećerom. Spojiti obje mase i promješati da se sjedine.

Želatin preliti sa 4 kašike hladne vode. Ostaviti desetak minuta da nabubri, pa ga zagrijati da se otopi. Otopljen sipati u masu, sjediniti i nanijeti preko kore u kalupu.Jagode, sa sokom koji su pustile, sipati u šerpicu, dodati šećer i 2 dl vode, staviti da provri i ostaviti desetak minuta da vri.

Želatin preliti sa 8 kašika vode, i ostaviti da nabubri. Zagrijati ga da se otopi, pa dodati u jagode. Ostaviti da se ohladi oko sat vremena, pa preliti preko fila 1. Staviti u frižider preko noći. Ujutru nožem proći uz ivicu kalupa i skinuti obruč, pa služiti.


Prijatno!



(recepti.com)

0 komentari:

Objavi komentar

Popularni postovi

 

Moja mala kuhinjica :) Template by Ipietoon Cute Blog Design