OSVJEŽAVAJUĆI LJETNI KOLAČIĆ BEZ PEČENJA

Super osvježavajući ljetni kolačić bez pečenja, koji će odmah osvojiti vaše srce. Osim što prelijepo izgleda, ovaj kolačić, odličnog je okusa također, tako da ga možete napraviti za bilo koju prigodu, neće vas iznevjeriti.

Sastojci
Podloga:
250 gr mljevenog keksa
160gr omeksalog putra
Bijela Krema:
395 gr kondenziranoga mlijeka
7 gr zelatina u granulama ili prahu
170 ml kipuce vode
2-3 sok od 2-3 limuna (ili vise ako su mali)
Preliv - Crveni Sloj
2 vrecice Jelly / Preliv za torte ?

Priprema
1.Mljeveni keks sjediniti s otopljenim maslacem te utisnuti smjesu na dno posude u kojoj cemo sloziti kolac (28 x 22cm).

U posudu staviti kondenzirano mlijeko i dodati mu dvije male zlicice zelatine (otopljene u kipucoj vodi), dobro izmjesati i dodati sok od 2-3 limuna i opet dobro izmijesati (nista ne kuhati).
Mlijecnu smjesu preliti preko keksa i staviti hladiti.

2.Napravimo jelly (po uputama na vrecici) i prelijemo povrh stegnutog mlijeka. Stavimo barem 3-4 sata u frizider da se jelly/preliv stegne. Nakon toga narezati kolac i zasladiti se :-)))

3. Slobodno stavite vise limunova soka i korice u mlijeko, ako volite.

brzireceptisavjeti.blogspot.com

NEVJEROVATNO UKUSAN KOLAČ BEZ PEČENJA - ČOKOLADNI MOZAIK

Čokoladni mozaik, kolač koji je apsolutni hit, i koji će vas oborti s nogu kda ga probate. Nevjerovatno je jednostavan za napraviti, a udovoljit će svim vašim čulima. Uživat ćete  usvakom zalogaju sve više. Toplo vam preporučujemo da napravite ovaj kolač i u njemu uživate zajedn sa vašiom porodicom.


Sastojci
200 g bijele čokolade
200 g crne čokolade
6 dl slatkog vrhnja
10 g želatine
1 kašika ruma
1 kašičica neskafe
3 dl mlijeka
150 g keksa



Priprema
1. Želatin preliti sa 5 kašika hladne vode i ostaviti da nabubri. Na pari otopiti bijelu čokoladu i 1 dl slatkog vrhnja, a posebno crnu čokoladu i 1 dl slatkog vrhnja.

U istopljenu čokolade dodati po jednu polovinu nabubrelog želatina i po 2 dl slatkog vrhnja,
te polako promješati da se dobije ujednačena smjesa. U bijeli dio dodati kašiku ruma, a u crni kašiku neskafe i promiješati oba fila. Keks natopiti mlijekom i njime obložiti dno dublje tepsije ili četvrtasti kalup za kolače. Preko keksa naizmjenično sipati crni i bijeli fil.


Pripremljen kolač staviti u frižider da se stegne, a potom ga isjeći na kockice baš kao na slici gore.

brzireceptisavejti.blogspot.com

OKUS KOJI SE PAMTI - LJETNI KOAČ BEZ PEČENJA I KUHANJA

Neodoljivo ukjusan ljetn kolač koji će vas ovo ljeto svakodnevno osvježavati. Za njega vam neće biti potrebno previše vremena tokom pripravke, jer je zaista jako jednostavan. Pored toga, kada na to dodamo i to da se ne peče i ne kuha, ovaj ljetni kolačić je zaista idealan.
A
Sastojci:

250 gr mljevenog keksa
160gr omeksalog putra
Bijela Krema:
395 gr kondenziranoga mlijeka
7 gr zelatine, mogu biti granule, a moze i prah
170 ml kipuce vode
2-3 sok od 2-3 limuna
A

Preliv – Crveni Sloj:

2 vrecice Jelly

Priprema:
Sameljite kekse te im dodati omeksali maslac pa dobro sjediniti. Tom smjesom obloziti dno tepsije u kojoj cemo slagati kolac (28 x 22cm)… U posudu staviti kondenzirano mlijeko i dodati mu dvije male kašikice zelatine (otopljene u kipucoj vodi), dobro izmjesati i dodati sok od 2-3 limuna i opet dobro izmijesati (nista ne kuhati). Mlijecnu smjesu preliti preko keksa i staviti je da se ohladi.
A

Napravimo jelly (po uputama na vrecici) i prelijemo povrh stegnutog mlijeka…
Stavimo barem 3-4 sata u frizider da se jelly/preliv stegne…Nakon toga narezati kolac i zasladiti se:-)



receptisavjeti.blogspot.com

OBRADUJTE SEBE SA PANNA COTTOM SA KUPINAMA :) SLATKI UŽITAK :)

Isprobajte ukusnu Panna cottu s kupinama! Ovaj lagani desert pravo je osvježenje u vrućim,
ljetnim danima!



Sastojci:

Panna cotta s jogurtom:

150 ml slatkog vrhnja
150 ml mlijeka
1 kašika šećera
1 vanilin šećer
180 g tekućeg jogurta
2 kašike meda
1 želatina u prahu
Umak od kupina:

250 g kupina
2 kašika šećera
2 kašike vode
Priprema:


Želatinu namočite s vodom prema uputama na pakiranju i ostavite da nabubri.

Mlijeko i slatko vrhnje, zajedno sa šećerom i vanilin šećerom zagrijte do vrenja. Dodajte
pripremljenu želatinu i dobro miješajte dok se ne otopi.

Med pomiješajte s jogurtom pa ulijte pripremljenu mješavinu mlijeka i slatkog vrhnja. Sve
dobro izmiješajte pa ulijte u čaše ili zdjelice za posluživanje. Ubacite i nekoliko kupina
u svaku čašu.

Ostavite panna cottu da se ohladi na sobnoj temperaturi pa je spremite u hladnjak da očvrsne.


Ostatak kupina stavite u manji lončić, dodajte šećer i vodu pa kuhajte na laganoj vatri 10
minuta dok se umak ne zgusne. Maknite s vatre pa kupine izgnječite viljuškom. Pripremljeni
umak od kupina stavite preko ohlađene panna cotte i sve skupa spremite u hladnjak da se dobro
ohladi prije posluživanja.

/brzirecepti.info/ slatkisvijet.com /

DESERT SA JAGODAMA GOTOV ZA 5 MINUTA :)

Sastojci:
400 g jagoda
3 žlice kristal šećera
2 limuna
2 jaja

100 g šećera u prahu
250 g mascarpone sira
100 g piškota
50 g pistacija


Priprema:

Oprane i očišćene jagode izrežite na manje komadiće, stavite u zdjelu te pomiješajte sa sokom
2 limuna i 3 žlice kristal šećera. Ostavite u frižideru 30 do 60 minuta, da puste sok. Bjelanjke
izmiksajte sa šećerom u prahu, a žumanjke zasebno izmiksajte sa mascarpone sirom. Spojite
bjelanjke sa smjesom žumanjaka pažljivo miješajući špatulom, laganim kružnim pokretima.

U čašice stavite: malo razlomljenih piškota, natopite sokom koje su pustile jagode zajedno sa
komadićima jagoda, a zatim dodajte i mascarpone kremu. Ponovite redoslijed dok ne popunite čašice. Pistacije ogulite, sitno narežite i pospite na vrh, netom prije serviranja.


/receptiza5.ba/

OVO JE DOSADA NAJUKUSNIJI KOLAČ OD JABUKA KOJI SAM PROBALA :D

Po mnogima, ovo je najbolji recept za pitu od jabuka. Mi smo se u njene kvalitet uvjerili, sada je na vama red. Iskreno se nadamo da će vam se dopasti, i da će vas  osvježiti i dodatno oraspoložiti tokom ljetnih dana, koji su pred nama. Pitica, zaista nije teška za napraviti, u što ćete se i sami uvjeriti.


Prijatno :D


SASTOJCI:
1 šolja griza
1 šolja brašna
1 šolja šećera
1 kesica prašaka za pecivo
1 kesica vanila šećera
Jabuke - kolicina ovisi o vama
Malo margarina


PRIPREMA:
Koristite istu šolju za sve i pita će biti odlična. U posudi pomiješajte brašno,griz i šećer.Dodajte zatim pecivo i vanilin šećer. Sve sastojke dobro pomiješajte.

Dno pleha pomastite i pospite sa malo brašna. Zatim na dno rukama posipajte smjesu.Ne trebate praviti debeli sloj,već tek toliko da prekrije dno pleha. Preko dodajte naribane jabuke (takođe da prekrijete suhu smjesu,a jabuke uzmite po želji).
Preko jabuka ponovo dodajte suhu smjesu i sve tako radite dok imate materijala. Na kraju svega na vrh kolača naribajte malo margarina i stavite u rernu da se peče. Pecite oko 45 minuta na 200°.

receptizapet.blogspot.com

IZAZZOV ZA NAJBOLJE DOMAĆICE - VOĆNA SPIRALNA TORTA

Nevjerovatno ukusna voćna torta, koja će vas odmah oduševiti svojim nevjerovatnim izgledom, ali naravno i ukusom.

Za koru 120 g brašna

1 šolja šećera
1 kašičica praška za pecivo
pola kašičice soli
125 ml ulja
60 ml vode
4 žumanca
1 kašičica vanilije
1 kašičica ekstrakta badema
6 bjelanaca
malo sirćeta

Krema
3 šolje pavlake za šlag
90 g šećera u prahu
30 g kako praha
340 g svežih malina
trećina šolje listića badema
Narendana čokolada


Tepsiju dimenzija 30×45 cm namstite i obložite papirom za pečenje, a zatim papir za pečenje namastite i pospite brašnom.

 Rernu uključite da se grije na 160 stepeni. U posudi izmješajte brašno, ¾ šolje šećera, prašak za pecivo i so, a u posebnoj posudi umutite žumanca, ulje, vodu i oba ekstrakta.

Bjelanca mutite mikserom u posebnoj posudi prvo na laganoj pa jačoj brzini, a za vrijeme mućenja dodajte par kapi sirćeta i postepeno dodavajte preostali šećer – kašiku po kašiku.

Mutite dok bjelanca ne postanu sjajna i čvrsta. Smjesu od žumanaca umješajte u suhe sastojke i sve sjedinite, a zatim malo po malo dodavajte bjelanca i nježno mješajte dok smjesa ne postane jednolična.


Dobijeno tijesto sipajte u pripremljenu tepsiju i pecite 18-20 minuta. Izvadite tepsiju iz rerne i ostavite da se hladi.

Pavlaku sipajte u ohlađenu posudu, a po vrhu pospite kakao i šećer pa sve mutite dok ne dobijete čvrsti šlag, ali pazite da ne pretjerate da ne dobijete grudvice. Maline grubo nasjeckajte, a nekoliko ostavite cijelih za dekoraciju.

Koru u tepsiji izrežite na pet jednakih traka – horizontalno. Malo više od polovine kreme premažite preko kore i izravnajte površinu, a odozgo poslažite nasjeckane maline i listiće badema te ih dlanovima lagano utisnite u kremu.


Prvu traku premazane kore lagano urolajte i uspravno postavite na centar tanjira za posluživanje. Drugu traku urolajte oko prve, počevši od kraja prve urolane trake i proces ponavljajte dok ne dođete do kraja.

 Stranice torte premažite preostalom kremom, a po vrhu je ukrasite cijelim malinama i narendanom čokoladom. Ostavite da se haldi u frižideru najmanje sat vremena prije nego ju poslužite.

Nadamo se da ćete ovaj recept isprobati i da će vam  se naravno svijdeti, u što i ne sumnjamo .

udarne-vijesti.info

NEODOLJIVI CHEESECAKE SA BADEMIMA :)

CHEESECAKE S BADEMIMA :) NEODOLJIVA POSLASTICA ...

Cheesecake je postao veoma popularan a definitivno ne bez razloga veoma je ukusan i primamljiv a ovaj recept je lagan i idealan za ovaj proljetni period. Ovoj laganoj torti sa sirom bademi će dati posebnu notu a uz to je savršena kao zdrava i lagana poslastica koju morate probati :)

Za ovaj cheesecake vam je potrebno sledeće :

1 šolja usitnjenih badema
1/4 šolje brašna
1 kašika šećera
3 kašike istopljenog maslaca
250 grama sirnog namaza
400 ml. slatkog vrhnja za kuhanje
2 kašike amaretta
1 kašika ekstrakta vanilije
3 jajeta

Sastojci koji su potrebni za karamelizirane bademe su sledeći :

3/4 šolje badema u listićima
1 šolja šećera
2 kašike vode
prstohvat soli

Priprema :

Za podlogu umijesite brašno bademe i šećer dok se ne ujednače a onda dodajte maslac i dobro umijesite pa na 350 stepeni ispecite ovu smijesu nekih 15-ak minuta. U velikoj posudi umutite slatko vrhnje za kuhanje u koje ćete dodati i sirni namaz amaretto i ekstrakt vanilije. Nek vam smijesa bude kremasta pa kad bude kremasta onda dodajte jedno po jedno jaje i lagano nastavite miješati.

Prelijte smijesu preko biskvita koji smo predhodno napravili pa ponovo pecite 50 do 60 minuta na
površini se treba ispeći a unutra treba ostati kremasta, kad se ispeče onda ostavite da se ohladi.

Karamelizirajte bademe tako što ćete na laganoj vatri pomješati šećer i vodu sve dok ne dobijete
zlatno smeđu boju a tek onda ubacite bademe i prstohvat soli i umiješajte. potom možete preliti preko svog cheesecake-a :) PRIJATNO :)


PODJELITE ČLANAK SA PORODICOM I PRIJATELJIMA :)


/ordinacija.hr/ vecernji.hr/

Cheese cake

Za koru:

300 g mljevenog plazma keksa

125 g margarina

100 ml hladnog mlijeka

4 kašike šećera u prahu

Za 1 fil :

450 g krem sira

500 ml slatke pavlake

1 kesica želatina

200 g prah šećera

1 kesica kremfixa

1 kesica vanil šećera

Za fil 2:

450 g jagoda (malina, višanja, šumskog voća)

2 kesice želatina

5 kašika šećera

Priprema

Keks zamjesiti sa margarinom, mlijekom i prah šećerom. Utapkati na tacnu u okrugao kalup za torte.
Slatku pavlaku umutiti sa kremfixom.U posebnoj posudi pomješati krem sir sa prah šećerom i vanil šećerom. Spojiti obje mase i promješati da se sjedine.

Želatin preliti sa 4 kašike hladne vode. Ostaviti desetak minuta da nabubri, pa ga zagrijati da se otopi. Otopljen sipati u masu, sjediniti i nanijeti preko kore u kalupu.Jagode, sa sokom koji su pustile, sipati u šerpicu, dodati šećer i 2 dl vode, staviti da provri i ostaviti desetak minuta da vri.

Želatin preliti sa 8 kašika vode, i ostaviti da nabubri. Zagrijati ga da se otopi, pa dodati u jagode. Ostaviti da se ohladi oko sat vremena, pa preliti preko fila 1. Staviti u frižider preko noći. Ujutru nožem proći uz ivicu kalupa i skinuti obruč, pa služiti.


Prijatno!



(recepti.com)

DOMAĆA KINDER BUENO TORTA

Odličan recept za nevjerovatno ukusnu KInder bueono domaću torticu, za rste polizati :D

Potrebno je:

6 jaja

150 g sijeckanih oraha ili lješnjaka

300 g + 6 kašika šećera

2 pudinga od vanile

8 dl mlijeka

12 kašika brašna

200 g eurokrema

300 g plazma keksa

100 g čokolade ili 100 gr. eurokrema

375 g margarina

1 kašika ulja

3-4 šlaga

Priprema:

Kora: Bijelanca umutiti sa 6 kašika šećera i dodati 4 kašike brašna i kašiku ulja. Pleh namazati, posuti sjeckanim orasima i preko njih izliti koru. Peći na 200 stepeni da blago porumeni. Ohlađenu koru okrenuti orasima na gore premazati eurokremom.

Fil: Žumanca, šećer, 8 kašika brašna i puding skuhati s mlijekom. Kada se ohladi sjediniti sa umućenim margarinom i podijeliti na dva dijela. U jedan dodati čokoladu. Filovati koru, žutim filom poredati keks natopljen u mlijeku, zatim staviti čokoladni fil, i onda šlag.


Prijatno!


(recepti.com)

NEVJEROVATNE BOEM KOKCE

 

Donosimo vam nevjerovatan recept za jedinstvene boem kockice, koje vas osvajaju još na prvi pogled, pogotovo još kada ih probate...

Potrebno je:

400 g brašna

2 jajeta

150 g šećera

50 g margarina

4 kašike mlijeka

1/2 praška za pecivo

4 kašike mljevenih oraha
1 kašičica kakao

Za fil:

1 l mlijeka

3 žumanceta

250 g šećera

6 kašika oštrog brašna

2 kesice vanilinog šećera

250 g maslaca

80 g čokolade

Za glazuru:

otopljena čokolada

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamjesiti tjesto pa ga podijeliti na četiri jufke. svaku rastanjiti i staviti na poleđini pleha. Peći na 180c stepeni oko 15-20 minuta.

Za fil:

izmešati žumanca i šećer, dodati brašno i dodati malo hladnog mlijeka, da bi se smjesa razmutila, skuhati krem u preostalom vrućem mlijeku.

Kada se krem skuha, zgusne i ohladi umješati umućen maslac. Podijeliti na 2 dijela i u jedan staviti rastopljenu čokoladu.

Filovati neizmenicno: svetlim i tamnim kremom,te na kraju preliti glazuru od čokolade.Sjeći sutra dan.


Prijatno!


(recepti.com)

NEVJEROVATNO BRZA BANANA TORTA

Nevjerovatnog izgleda i okusa, brza banana torta :))
200 g keksa

200 g piškota

1 kg banana

3 kesice pudinga sa ukusom slatke pavlake

1,6 l mleka

125 g margarina

100 g bijele čokolade za kuhanje

200 ml slatke pavlake

1 čaša kisele pavlake

100 g bijele šlag kreme

6 kašika šećera

Priprema:

Odvojiti 1,1 l mleka i u njemu skuhati puding sa šećerom. Kad se puding ohladi, dodati umućen margarin i otopljenu bijelu čokoladu i sjediniti. Posebno umutiti slatku pavlaku i dodati kiselu pavlaku.

Odvojiti 300 ml mlijeka i malo zagrijati, za umakanje keksa i piškota. Banane isjeći na kolutove.
Fil sa pudingom podijeliti na 3 dijela, a fil sa pavlakom na 2 dijela.
Redati: keks - 1/3 fila sa pudingom - banane - 1/2 fila sa pavlakom, piškote - 1/3 fila sa pudingom, banane, 1/2 fila sa pavlakom - 1/3 fila sa pudingom.

Šlag kremu umutiti sa preostalih 200 ml mlijeka i premazati tortu. Ukrasiti po želji. Staviti u frižider da se stegne.


Prijatno!


(recepti.com)

IME GOVORI SVE - FERRERO ROCHER

U ovom slučaju, nemamo šta previše pričati ime sve govori, Ferrero Rocher!


Za koru:

100 g maslaca
100 g šećera u prahu

4 jajeta

130 g  čokolade

1 kašika kakaoa

1 kesica vanilin šećera

70 g brašna

1 kašičica praška za pecivo

1/2 kašičice soli

70 ml slatke pavlake

130 ml mlijeka

Za krem:

400 g nutele

400 g krem sira

250 g sijeckanih lješnjaka

100 g napolitanki

Za glazuru:

200 g čokolade

200 ml slatke pavlake

Priprema:

Mikserom umutiti šećer i maslac, čokoladu otopiti na pari. U maslac dodati 4 žumanceta-jedno po jedno, ohlađenu čokoladu, kakao i vanilin šećer. Brašno izmješati sa praškom za pecivo, dodati masi, lagano kašikom promješati. Miješajući dodajte slatku pavlaku, mlijeko i snijeg od bijelanaca.

Peći koru u plehu obloženom papirom za pečenje na 180 C oko 30 minuta. Gotovu koru ohladiti i presjeći je uzduž i spremiti je za filovanje.

Za krem izmiksati krem sir, dodati nutelu, sjeckane lješnjake i izdrobljene napolitanke.

Nafilovati tortu i preliti je čokoladom. Zagrijati slatku pavlaku, skloniti sa šporeta i dodati čokoladu. Lagano izmiješati i preliti preko torte. Ukrasiti po želji.


Prijatno


(recepti.com)

Rafaelo kocke

Rafaelo kocke

Sastojci za koru:

8 bjelanaca

8 kašika šećera

200 gr kokosovog brašna

4 kašike ulja

Sastojci za fil:

8 žumanaca

8 kašika šećera

150 gr mliječne čokolade

150 gr omekšanog margarina

100 gr mljevene plazme

Potrebno još:

200 ml slatkog vrhnja za šlag (slatka pavlaka)

100 ml mlijeka

1 šlag pijena

1 šlag krema od čokolade

Priprema kore:

8 bjelanaca umutiti sa 8 kašika šećera u čvrstu masu.
Kad je smijesa dobro umućena dodati 200 gr kokosovog brašna, 4 kašike ulja, pa sve lagano izmješati i istresti u obloženu tepsiju srednje veličine. Koru peći na 180 C oko 20 minuta.

Fil:

8 žumanaca i 8 kašika šećera umutiti. Staviti na paru i mješati. Dodati 150 gr mliječne čokolade.
Kad je sjedinjeno skinuti šerpu sa šporeta i prohladiti. U ohlađenu kremu dodati 150 gr omekšanog margarina i 100 gr mljevene plazme. Pečenu koru izvaditi i malo zaliti sa mlijekom.
Na ohlađenu koru staviti fil. Umutiti 200 gr slatkog vrhnja za šlag, 100 ml mlijeka i 1 šlag pjenu, pa sve zajedno dobro umutiti. Staviti preko smeđeg fila.
Odozgo staviti umućenu šlag kremu od čokolade. Ukrasiti po želji kokos brašnom, rendanom čokoladom…
Kolač dobro ohladiti da se fil stegne, a potom ga isjeći na kocke i poslužiti.


Prijatno!


(tortekolaci.com)

NEVJEROVATAN DOMAĆI KOLAČ SA MALINAMA I KUPINAMA

Sastojci za koru:

4 bjelanjka

4 kašike šećera


1 kašikica kakaa

1 kašikica praška za pecivo

3 kašike brasna

2 kašike mljevenih badema

Sastojci za žuti fil:

500 ml mlijeka

8 kašika šećera

2 pudinga vanilija  burbon

4 žumanceta

200 ml mljeka

200 gr margarina

100 gr čokolade

150 gr plazma keksa

Sastojci za voćni fil:

300 gr malina

300 gr kupina

šecer količina po želji

150 ml vode

1 puding od maline

1 puding od vanilije

Potrebno još:

150 gr čokolade za kuhanje

50 gr margarina

3 kašike mlijeka

Priprema:

4 bjelanjka umutiti sa 4 kašike šećera.
Kad je umućeno dodati kašikicu kakaa, kašikicu praška za pecivo, 3 kašike brašna i 2 kašike mljevenih badema. Koru ispeći na 180 C u plehu u koji smo stavili pekarski papir ili malo pouljili i posuti brašnom.

Priprema žutog fila:

500 ml mlijeka staviti da ključa sa 8 kašika šećera. Umutit 2 pudinga vanilin burbon, 4 žumanceta sa 200 mil mlijeka.
Kad mlijeko ključa polako dodati puding. Smjesu ostaviti da se ohladi.
Kad je smjesa ohlađena dodati 200 gr margarina i sve to umiksati. U tu smjesu isjeckati 100 gr čokolade i 150 gr plazma keksa isjeći ili izdrobiti (ne mljeti).

Priprema voćnog fila:

Uzeti i staviti da kuha 300 gr malina i 300 gr kupina, pa im dodati šećer po želji i 150 ml vode.
Kad voće prokuha, dodati puding od maline, i puding od vanilije predhodno umućene sa vodom.
Kad se smjesa zgusne skinuti je sa peći. Koru staviti i premazati je sa nutelom ili eurokremom.
Staviti na nju žuti fil, pa voćni fil.
Potom otopiti 150 gr čokolade za kuhanje, 50 gr margarina, 3 kašike mlijeka i preliti preko voća. Dekorisati kolač po želji.


Prijatno!


(tortekolaci.com)