PRSTE DA POLIŽEŠ - DOMAĆI PILEĆI PAPRIKAŠ

Svi volimo paprikaš, osobito s piletinom, još sada kada u bašti počne povrće, pravit ćete ga svaki dan, jer je zaista posebnog ukusa, a tek mirisa. Cijela kuća se uzmiriše prilikom kuhanja :)) Jednostavna je priprema, i neće vam oduzeti puno vremena. Najbitnije stvar je to da uglavnom svi volimo paprikap, tako da će se dopasti svima. Nećete pogriješiti ukoliko ga odaberete.

Potrebno je:

komadi piletine

4-5 krompira

1 glavica luka

2-3 čehna bijelog luka

4-5 kašika ajvara

crvena paprika

sol

vegeta

biber

Priprema:

Prvo luk sitno isjeckati,pa zagrijati tavu i u nju nasuti ulje,pa propržiti luk.

Na luk dodati piletinu malo prodinstati pa dodati i bijeli luk i sacekati da se malo proprzi.

Zatim dodati ajvar, sol, biber, vegetu, crvenu papriku i vode toliko da predje preko mesa oko
2-3 cm.

Kad to sve prokuha ostaviti još da se krčka na tihoj vatri i poklopiti.

U međuvremenu oguliti krompir i narezati na četvrtine .Dodati mesu nakon što ste ga kuhali pola sata, a zatim trebate kuhati jos oko pola sata.Sos treba da bude malo gušći.

Prijatno!




(coolinarika.com)

KUPKA ZA MRŠAVLJENJE,PROTIV KOŽNIH BOLESTI,ZNOJENJA,LIJEČI BOLEST MJEHURA,JETRE,SRCA,GLAVOBOLJE,UPALA PLUĆA,BRONHITIS,

Ovo je bjelogorično vitko drvo prepoznatljivo po bijeloj kori.Raste u svim dijelovima Europe i Azije te je od velike važnosti u biljnoj medicini.Oduvijek je cijenjena  u mnogim narodima diljem svijeta, a posebice kod Indijaca, Indijanaca i Sibiraca.Breze iz Sibira poznate su po tome što na njima raste iznimno ljekovita parazitska gljiva - čaga.

Ljekovita svosjtva breze

Listovi i pupoljci breze sadrže saponin, tanine, eterična ulja, saharoze, betulin, smole, vitamin C.
U brezovu katranu nalaze se gvajakol i krezol – tvari koje imaju ljekovito i antiseptično djelovanje, pa se često koriste protiv kožnih bolesti.

Breza je najcjenjenija kao diuretik te se koristi za pospješivanje mokrenja, protiv kamenaca, bubrežnih bolova i albuminurije. Potiče znojenje i liječi bolesti mjehura.

Listovi breze smanjuju holesterol, čiste krv i djeluju protiv bolesti jetre. Srčani edemi uzrokovani oslabljenom cirkulacijom, arterijskom hipertenzijom i aterosklerozom također se liječe uz pomoć breze.

Breza preporučuje se i u liječenju gripe, prehlade i hroničnih upala sinusa. Snižava temperaturu, ublažava glavobolje i jača imuni sistem.

Čajevi od lista breze su odlični protiv povišenog krvnog tlaka.Razni biljni preparati od breze poboljšavaju cirkulaciju i razgrađuju trombove. Preporučuju kod tromboflebitisa, upala na koži, upale pluća, bronhitisa.

Breza se upotrebljava i kod bolesti izazvanih radijacijom.Čajevi od listova i pupoljaka uspješno pomlađuju tkivo i ubrzavaju zacjeljivanje bez ožiljaka čak i dubokih rana. Breza također poboljšava koncentraciju, jača pažnju i osnažuje organizam.

Neki od pripravaka breze

Pripravci od breze mogu se koristiti lokalno i oralno. U liječenju se koriste pripravci od listova, pupoljaka, kore i soka, a značajni su i njena smola i ugljen.
Najbolje je sakupljati u proljeće kad su ljekovite tvari najaktivnije. Berite najkrupnije pupoljke i najmekše listove.

Sok se skuplja kod breza promjera šireg od 20 centimetara na visini od jedan metar iznad zemlje.
Da biste skupili sok, u proljeće prepilite jednu granu. Ako je dovoljno velika može dati četiri do pet litara, koje ulijte u staklenu posudu.

Koru skidajte tako da se prirodno odvaja, u kružnim trakama. Rese berite prije nego što se muški cvjetovi oslobode peluda, a ženski oplode.

Listovi breze

Listovi breze imaju snažno diuretsko djelovanje.Koriste se kao čaj za bolesti koje nastaju zbog viška vode, a mladi se listovi mogu upotrijebiti za salatu.

Sok breze

Imaju moćno detoksikacijsko i diuretičko djelovanje, pomažu kod ateroskleroze, gojaznosti, cistitisa, edema, bubrežnih kamenaca i drugih bubrežnih bolesti. Preporučena dnevna doza je jedna žlica.

Kora

Koristi se za pripremu ljekovitih kupki kod raznih kožnih tegoba. Dobra je kao diuretik, digestiv i antipiretik.

Pupoljci

Čiste bubrege i imaju antimikrobno, diuretsko i antibiotsko djelovanje.

Čaj od listova breze

Prelijte malu šaku svježih listova breze litrom vruće vode. Nakon deset minuta procijedite.Pijte tri šoljice dnevno. Liječenje čajem od breze najbolje je kombinirati s kupkama od breze.

Tinktura od pupoljaka breze

Prelijte 100 grama pupoljaka litrom 40-postotnog alkohola. Natapajte dva tjedna i svakodnevno protresite. Koristite za masažu vlasišta radi poticanja rasta kose.

Kupka za mršavljenje

U toplu vodu za kupanje dodajte svježe listove breze u omjeru pola šake listova na svaku litru vode. U kadi provedite 20-tak minuta.

Oblozi od breze

Koristite obloge od svježih listova breze protiv kožnih bolesti i za zacjeljivanje rana nekoliko puta dnevno.




(alternativa-za-vas.com/zenski magazin.rs)

ANTIALERGIJSKA BILJKA, DJELUJE PROTUUPALNO, PROTIV GRČEVA, MENSTRUALNIH BOLOVA, JAČA KOSU, POBOLJŠAVA JETRU...

Ova biljka je široko rasprostranjena u našim krajevima, a njen čaj je svakako jedan od omiljenijih napitaka.Postoji više vrsta kamilice, a najljekovitije su rimska i njemačka kamilica.

Ljekovito djelovanje kamilice

Ova biljka dijeluje:

protiv grčeva

antiupalno

antialergijski

antiseptički

umirujuće

kao probavni stimulans

kao blagi analgetik

protiv menstrualnih bolova

opušta mišiće

njeguje problematičnu kožu

poboljšava funkciju jetre

jača kosu

Istraživanja su pokazala da kamilica zbog njenog antiupalnog djelovanja može biti djelotvorna protiv stafilokoka i kandide.Istraživanja njemačkih naučnika iz 1987. su dokazale da krema s kamilicom pospješuje zacjeljivanje rana.

Druga njemačka studija na kamilici i četiri druge biljke je pokazala da je kamilica djelotvorna kod kolika, čira, gastrointestinalnih grčeva i upalnih problema poput artritisa.Cvjetovi biljke sadrže nekoliko organskih spojeva koji ublažavaju menstrualne bolove.

Spoj apigenin iz kamilice ima umirujuće djelovanje.Ako kamilicu prelijete vrelom vodom, oslobađa se spoj koji olakšava simptome peludne groznice, astme i čira na želucu te djeluje antialergijski i protiv temperature.

Inhaliranje pare kamilice ubrzava izlječenje hunjavice i začepljenosti nosa.Također antioksidansi iz kamilice štite kožu od UV zračenja. Ona sadrži levomenol  koji može poboljšati strukturu kože i smanjiti bore od zagađenja, stresa i sunca.

Također pomaže kod akni, različitih iritacija, osipa i drugih kožnih problema, osobito gnojnih rana.
Kupke s kamilicom jačaju kosu, sprječavaju njezino ispadanje, daju joj svjetliju boju i lijep zlatni sjaj.

Za kamilicu kažu da će oživjeti svaki vrt, pa čak i bolesno bilje. Zato nemojte čupati kamilicu u svom vrtu, nego je radije posadite.Kamilica voli laganu zemlju. Posadite je u jesen ili proljeće, a cvjetove berite u junu, ujutro nakon rose – inače će brzo pocrnjeti.  Sušite kamilicu u hladu.

Čaj od kamilice

U šoljicu  stavite 1 – 2 pune supene kašike cvijeta kamilice i prelijte ih s 2,5 dl ključale vode, brzo promiješajte, poklopite i ostavite da stoji najmanje pola sata. Nakon toga procijedite i popijte.

Kamilica se nikad ne smije kuhati već samo popariti, znači preliti vrelom vodom i pustiti da odstoji.
Rijetka je, ali moguća alergija na kamilicu, pogotovo ako je osoba već alergična na neku od biljaka iz porodice glavočika.

Čaj od kamilice se preporučuje osobama koje pate od želučanih smetnji, grčeva, bolesti mjehura, menstrualnih bolova, proljeva, bolova u crijevima.

Oblozi od kamilice

Preko jedne pune kašike kamilice prelijte 1/4 litra ključale vode, ostavite kratko da odstoji, procijedite i od toga napravite tople obloge.Oblozi od kamilice koriste se za snižavanje temperature, kod podočnjaka i infekcija oka te za brže zarastanje rana.

Kupka od kamilice

100 grama kamilice prelijte litrom ključale vode. Procijedite i razrijedite s 30 litara tople vode.
Ova kupka je odlična za zatvor, upalu mjehura, želučane probleme i hemeroide.

Ulje od kamilice

Posudu od 1l nаpunite  cvjetovima  kаmilice i prelijte s 1l kvalitetnog baznog ulja(najbolje bi bilo maslinovo).Ostavite da odstoji dvije sedmice, a zatim procijedite u staklenu bocu, zatvorite i pohranite na tamno mjesto. Ulje se može koristiti duže vremenа - nemа ogrаničenjа u dužini terаpije.

Ulje od kаmilice odlično djeluje kod reume,  bolovа u zglobovimа i temperature.Zbog umirujućeg djelovanja preporučuje se i kod bronhitisа i аstme. Ovim uljem mogu se tretirаti promjene nа koži poput upаlа i аlergijа. Pomaže i kod bubuljicа i akni.

Treba izbjegavati kamilicu ako se uzimaju druga sredstva na bazi oraha i kininovca. Također nemojte uzimati kamilicu ako koristite homeopatske lijekove, jer kamilica blokira njihovu apsorpciju.




(alternativa-za-vas.com)

ODLIČNA ZA SMIRENJE, POSPJEŠUJE ZNOJENJE, LIJEČENJE HRONIČNOG BRONHITISA JAČA IMUNITET, UKLANJA BOLOVE U ZGLOBOVIMA

Ova biljka, poznat ije vijesnik proljeća.Cvate u martu i aprilu, a prepoznatljiva je po nježnim cvjetićima većinom tamnoljubičaste boje i listova srcolikog oblika.I naravno, po neodoljivom, slatkom mirisu.

Ljekovita svojstva ljubičice

Ljubičica sadrži aktivne tvari od kojih su najznačajniji saponini, glikozid iridin, spojevi salicilne kiseline, gorke tvari, eterično ulje i alkaloid odoratin. Čaj od ljubičice poznat je po tome što pomaže u liječenju kompletnoh dišnog sistema.

Može pomoći kod akutnog i hroničnog bronhitisa, astme, emfizema, pneumokonioze, infekcija dišnih puteva, simptome prehlade i gripe, kašlja i promuklosti.

Naučno je dokazano, da je u biljci otkrivena prisutnost salicilne kiseline, jednog od osnovnih sastojaka aspirina koji se koristi i kao analgetik.

Također, u narodnoj medicini mirisna ljubičica je isto tako bila cijenjena zbog svojega djelovanja na sve vrste infekcijskih bolesti.

Cijela biljka pospješuje znojenje, mokrenje i stolicu, te tako blagotvorno djeluje na kožu, probavni i mokraćni sistem.

Neki od preparata koje možemo napraviti za bolje zdravlje

Med s ljubičicama za jači imunitet

Kombinacija meda i ljubičica izvrsna je za jačanje imuniteta, kod prehlade i gripe te kao pomoć kod infekcija.Uzmite dvije šoljice cvjetova i izmiješajte ih u mikseru s jednom šoljicom meda i svježe iscijeđenim sokom jednog limuna.Uzimajte dva puta, po jednu kašičicu dnevno.Smjesu stavite u staklenku i držite je u frižideru.

Sirće s ljubičicama protiv bolova u zglobovima

Ovo sirće prirodno je sredstvo koje je dobro imati pri ruci ako vas muče bolovi u kostima i zglobovima.Natopite njime tkaninu ili vaticu i iskoristite ga kao oblog koji ćete staviti na bolno mjesto.

Kako pripremiti:

Napunite staklenku sa što više cvjetova.Ulijte bijelo vinsko sirće i ostavite da se cvjetovi namaču 2-3 sedmice, uz svakodnevno protresanje staklenke.Potom ga procijedite i spremite u frižider.

Sirup za olakšavanje bolesti dišnog sistema

Ovaj sirup može vam pomoći kod simptoma prehlade, astme, bronhitisa, kašlja i upaljenog grla.
Ublažava upalu, otvara dišne puteve i pomaže u rastvaranju sluzi. Travari ga često propisuju i kod karcinoma pluća i limfoma.

Potrebno vam je 36 gr suhih listova ljubičice, 1,2 l destilirane vode i otprilike 3 kg meda.Stavite lišće u posudu od nehrđajućeg čelika ili stakla i prelijte s 1,2 l vode.Ostavite da odstoji preko noći.Sljedećeg jutra stavite posudu na štednjak i neka voda tiho ključa 15 minuta, a zatim procijedite.

Izmjerite količinu preostale tekućine i broj koji se dobili pomnožite s tri, i tako ćete znati tačnu količinu meda koju trebati dodati tekućini u posudi.Potom sve lagano zagrijte kako bi se med rastopio, te smjesom napunite sterilizirane staklenke.

Sirup se koristi jednom dnevno, po 1 čajnu kašičicu. Kada otvorite staklenku, obavezno je stavite nahladno mjesto, odnosno u frižider, ovako pohranjenu, možete koristiti godinu dana.


Ulje od ljubičice za ublažavanje glavobolje i migrene

Kod problema s glavoboljom i migrenom masirajte sljepoočnice pomoću ovog ulja.Za njegovu izradu potrebna vam je jedna šaka svježih cvjetova ljubičice i pola litra maslinovog ulja.

Cvjetove ljubičice prelijte maslinovim uljem i ostavite ih da odstoje pet dana.Ulje potom procijedite i čuvajte u boci od tamnog stakla.

Čaj za smirenje

Blagotvorni sastojci ljubičice čine je odličnim prirodnim sredstvom za pomoć kod nesanice, umora, stresa, histerije i glavobolje.Danas, ovaj čaj ima blagotvorno djelovanje i na smirivanje simptoma astme.

Čaj od ljubičice priprema se od cijele biljke: listova, cvijeta i korijena.

Za 1 šoljicu čaja treba vam:

2,5 dcl vode

2 čajne kašičice osušenih i razmrvljenih dijelova ljubičice (list, korijen, cvijet)

1 kašika meda

Priprema:

Sušenu ljubičicu prelijte hladnom vodom, stavite na vatru i zagrijte do vrenja. Čaj kuhajte 5 minuta i potom ga procijedite.Ohladite čaj, zasladite ga medom i pijte dok je mlak, po 1 šoljicu, 3 puta dnevno.

Ljubičica kao svakodnevna salata

Listove i cvjetove ljubičice možete jesti sirove ili u kuhanom obliku.Dodajte ju u proljetnu salatu, grickajte kao mirisnu deliciju...




(alternativa-za-vas.com)

POSJEDUJE NEVJEROVATNO ANTIBAKTERIJSKO, ANTIGLJIVIČO, ANTIVIRUSNO, ANTIALERGIJSKO DEJSTVO

Ova biljka je biljka vrlo jakog  okusa, koja je poznata zbog svojih vrhunskih kulinarskih i medicinskih svojstava.

Njen glavni sastojak je allicin koji posjeduje čudesno antibakterijsko, antivirusno, antigljivično, antiparazitsko i antioksidacijsko djelovanje.

Porijeklom je iz centralne Azije i jedna je od najstarijih kultiviranih biljaka u svijetu koja se uzgaja već preko 5000 godina.

Bijeli luk povoljno utječe na mnoge bolesti poput virusnih i bakterijskih infekcija, artritisa, kardiovaskularnih bolesti, bolesti disajnih puteva, probavnih tegoba, parazita i hroničnog umora.

Istraživanja potvrđuju da redovito korištenje bijelog luka regulira pritisak i razinu holesterola i šećera u krvi.Studije također potvrđuju da bijeli luk može poslužiti kao odlična prevencija mnogih vrsta raka.

Naučnici su otkrili da jedenje bijelog luka na prazan stomak povećava njegovu efikasnost kao prirodnog antibiotika.Bijeli luk sadrži oko 400 aktivnih materija, bogat je vitaminima i mineralima:

adenozin, alicin, aminokiseline, biljna vlakna, biljne masti, vitamin A, vitamin B1 i B2, vitamin C, željezo, enzimi, eterična ulja, jod, kalij, kalcij, selen, sumpor i fosfor.

Kardiovaskularne bolesti

Brojna istraživanja su  potvrdila da ova biljka igra važnu ulogu u zdravlju našeg kardiovaskularnog sistema.Bijeli luk štiti krvne stanice i žile od upalnih i oksidativnih procesa.

Oštećenje krvnih žila visoko reaktivnim molekulama kisika je ključni faktor koji povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti, uključujući infarkt i aterosklerozu.

Oksidativno oštećenje također uzrokuje nepoželjne upale i oksidativni stres koji povećava rizik od začepljenja krvnih žila.

Jedinstveni sastav bijelog luka koji sadrži cijeli niz sumpornih spojeva, štiti od oksidativnog stresa i upala.

Bijeli luk također štiti naše krvne sudove od začepljenja, sprečava stvaranje krvnih ugrušaka, i to zahvaljujući jednom posebnom sastojku koji se zove ajoen.Vrlo impresivna je sposobnost bijelog luka ka smanjenju krvnog pritiska.

Ljekovito djelovanje bijelog luka na kardiovaskularni sustav je također povezano sa visokim sadržajem vitamina C, vitamina B6, selena i mangana.

Antiupalna svojstva bijelog luka

Uvodna istraživanja su pokazala da bijeli luk pozitivno djeluje i na koštani, mišićni i dišni sistem.

Dialil sulfid  i tiakremonon u sastavu bijelog luka pokazuju antireumatska svojstva. Bijeli luk je također izazvao poboljšanja kod upala uzrokovanih alergijama.

Druga istraživanja koja povezuju gojaznost s upalnim procesima u organizmu, potvrđuju da spojevi sumpora, koja sadrži bijeli luk, mogu sprečiti upalne procese koji potiču formiranje stanica masti.

Antibakterijska i antivirusna svojstva bijelog luka

Bijeli luk i njegovi sastojci su se istraživali i dokazano je njihovo djelovanje na infekcije uzrokovane bakterijama i virusima.Njegovo antimikrobno djelovanje također uključuje gljivice i parazite.

Jedan od sastojka bijelog luka - ajoen - pokazao se kao posebno učinkovit u liječenju gljivice candida albicans.Nedavna istraživanja potvrdila su njegovo djelovanje na bakteriju Pseudomonas aeruginosa, kao i na mnoge druge bakterije.

Kako ga koristiti

Koristiti ga tako što će te ga zgnječiti ili ga sitno narežite.To pospješuje oslobađanje posebnih enzima, koji pretvaraju alliin u allicin (sastojak koji je odgovoran za većinu ljekovitih svojstava bijelog luka).

Da bi se oslobodila maksimalna količina allicina, ostavite ga zgnječenog ili narezanog na  5 minuta prije nego što ga pojedete ili skuhate.U većem unosu ove namirnice mogu vam pomoći kapsule ili tablete bijelog luka.

Alergija

Bijeli luk regulira rad imuniteta i sprečava upale izazvane alergijom. Pojačajte njegov unos  2 ili 3 sedmice prije početka sezonske alergije. Ako ga uzimate u kapsulama, preporučena doza za odrasle je 2-3 kapsule dnevno.

Kašalj

Zbog svojih antibakterijskih svojstava, odlično je sredstvo protiv kašlja i  infekcija respiratornog trakta.

Dijabetes

Bijeli luk može pomoći u regulaciji razine šećera u krvi. Preporučuje se uzimati 1-2 kapsule bijelog luka dnevno tokom dužeg vremena.

Holesterol

Prema istraživanjima, 600-900 mg (2 kapsule)bijelog luka dnevno mogu pomoći sniziti razinu holesterola u krvi i do 18%.

Visok krvni pritisak

Istraživanja pokazuju da su ljudi koji su uzimali 2-3 kapsule bijelog luka dnevno tokom 5 mjeseci, kontrolirali razinu pritiska sa istom uspješnošću što i ljudi koji su uzimali propisane ijekove.Preporučena količina je 600-900 mg bijelog luka dnevno.

Zubobolja

Bijeli luk ima svojstva analgetika i anestetika,  zbog čega može pomoći kod zubobolje. Jednostavno stavite komadić zgnječenog bijelog luka na bolni zub, da biste dobili trenutno olakšanje (ne zaboravite poslije otiči kod zubara!).

Bradavice

Zbog svojih antimikrobnih svojstava, bijeli luk je odlično sredstvo protiv bradavica i drugih kožnih problema:

1. Uzmite svježe čehno bijelog luka i odrežite vrh.

2. Nekoliko sekundi trljajte bradavicu sa odrezanom stranom češnjaka.

3. Ponovite to svaki dan, prije spavanja.

Ako osjetite iritaciju ili pečenje na koži, jednostavno operite to područje  vodom.

Ne preporučuje se njegovo konzumiranje osobama koje su alergične na bijeli luk, također ni osobama sa slabim želudcem, jer veća količina bijelog luka može u želudcu prouzrokovati žgaravicu i osjećaj mučnine.

(alternativa-za-vas.com, radiosarajevo.ba)

Ova biljka bogata je eteričnim uljima, proteinima, vitaminom C i organskim kiselina,ima specifičan miris pa se koriste i kao začin i dodatak mnogim jelima

Ova biljka visoka je između 30 i 90 cm, a njeno lišće i plodovi imaju specifičan miris pa se koriste kao začin i dodatak mnogim jelima.Naziv joj potiče od grčke riječi koriannon, što znači stjenica, a vezano je upravo za specifičan miris listova.

Korijander je biljka koja se najčešće koristi kao začin u mnogim poznatim jelima najčešće zbog svog prepoznatljivog ukusa i mirisa.Zahvaljujući svojim specifičnim svostvima ova biljka može da štiti organizam od bakterija,da ga revitalizuje i vraća u prirodni balans i ravnotežu.Sadrži puno C vitamina,proteine i organske kiseline,  dok ulja sadrže oko sedamdeset posto linalola,borneola,pineola,geraniola i limonen

Korijander može da ublaži čitav niz zdravstvenih tegoba.Veoma je efikasna u borbi protiv gripe i prehlade, a osim toga uspešno reguliše i čitav niz digestivnih problema – jača želudac, stimuliše apetit, eliminiše nagomilane gasove i sprečava nadimanje stomaka.

Sastojci ove začinske biljke deluju antibakterijski, pa čaj od korijandera može da pomogne u slučaju tegoba s dijarejom i opstipacijom.Korijander također djeluje i kao moćan antioksidans, diuretik i purifikator koji eliminiše toksine i teške metale iz organizma.

Pomaže i u slučaju tegoba sa reumom i artritisom, jer uspješno eliminiše višak nagomilane tečnosti i smanjuje otekline. Kiseline koje sadrži vrlo djelotvorno smanjuju nivo holesterola u krvi i sprečavaju njihovo taloženje u venama i arterijama.

Žvakanjem listova korijandera eliminiše se neprijatan zadah, a aromatična svojstva čine ga pogodnim za spravljanje prirodnog dezodoransa.

Čaj od korijandera za lakše iskašljavanje

Jednu malu čajnu kašičicu sa korijanderom pomješajte sa što sitnije isjeckanim crnim lukom, pa sve zajedno prelijte sa šoljom proključale vode.

Pustite da odstoji najmanje desetak minuta, dobro ocjedite (kroz gazu), zasladite medom i pijte dva puta tokom dana. Najbolje je odmah kad ustanete i neposredno prije odlaska u krevet.

Biljka korijander pokreće lijena creva

Uzeti čajne mješavine od anisa,kima, mirođije i korijandera. Uzeti jednu poveću supenu kašiku od ove mješavine i preliti sa kipućom vodom (2 dl). Sačekajte da čaj postane mlak i ispijte obavezno nakon jela.

Čaj za liječenje mokraćnih puteva

Jednake količine listova od peršuna i korijandera pomješajte i uzmite od smjese jednu punu supenu kašiku. Prelijte je sa pet decilitara proključale vode i sklonite na stranu. Nakon petnaestak minuta procjedite i popijte. Nemojte sladiti ovaj čaj od korijandera i peršuna, te se trudite da ga uzimate sat vremena prije svih glavnih dnevnih obroka i obavezno pred odlazak u krevet.

Korijander biljka umiruje gasove

Pomješajte malu kašičicu mente,kima i korijandera i prelijte sa dva i po decilitra provrele vode. Sklonite sa strane i osavite petnaestak minuta dok se malo prohladi. Pijte obavezno nakon jela

Svježe mljeveno sjeme korijandera izvrstan su dodatak pecivima,supama,  jelima s povrćem i mahunarkama.Svježe lišće korijandera možete dodati u supu, salatu ili jelo od povrća.

Možete od njega napraviti i pastu) od korijandera.

Sastojci:

1 čehno bijelog luka

1/2 čaše badema ili indijskih oraščića

1 čaša lišća svježeg korijandera

2 kašike soka limuna

6 kašika maslinovog ulja

morska sol

Priprema:

Korijander i ulje dobro sameljite u blenderu. Dodajte ostale sastojke i meljite, dok ne dobijete glatku smjesu. Ako je potrebno, dodajte malo vode.Konzumirajte svakodnevno, namazano na komad integralnog hljeba.





(alternativa-za-vas.com,dijetamesecevemene.com)

VITAMINSKA SUPA KOJA ĆE PREPORODITI VAŠ ORGANIZAM

Potrebno je:

25 g svježeg korijandera

1 1-2 L pilećeg temeljca (ili vode)

6 čehni bijelog luka

6 jaja

6 kriški odstajalog hljeba (narezanih na komadiće)

sol i biber

maslinovo ulje

Priprema:

Prokuhati u loncu stabljike korijandera sa pilećim temeljcom ili vodom.Smanjiti vatru kad proključa, te ostaviti da se kuha još jedno 10-tak minuta.Zatim propasirati u blenderu dok ne postane glatka smjesa.

Isjeckati sitno bijeli luk,posoliti ga sa kašičicom soli,te onda staviti u otprilike 100 ml vruće supe.Smjesu zatim vratiti natrag u lonac.

U međuvremenu poširati jaja u proključaloj slanoj vodi otprilike 3-4 minute, odnosno tek toliko da se stisnu. Maknite ih iz lonca i odstranite sve dijelove bjelanjka koji se ne drže za jaje.

Supu opet kuhati do ključanja, te zatim dodati začine. Umiješati nasjeckane listiće korijandera i maknite lonac s vatre.Staviti hljeb na tanjir i posuti maslinovim uljem.Naspite supu i po jedno poširano jaje u tanjir te poslužiti.

Također supu na kraju možete posuti sa još korijandera ili nekog drugog začinskog bilja po ukusu i vašoj želji.

Prijatno!



(slatkirecepti.com)

NEODOLJIVO UKUSNA SUPA OD PASTRNJKA

Neodojivo ukusna, i nevjerovatno osvježavajuća supa od pastrnjka, uistinu će vas oduševiti, da ćete praviti jako često, i uživati u svakoj kašikici. Nadamo se da će vam se dopasti i da ćete je već dans napraviti vašim klincima.

Potrebno je:

900 g pastrnjka (korijena od peršuna)

50 g maslaca

1 luk

2 čehna bijelog luka

2 kašičice kima

1 kašičica korijandera

1,2 l pileće temeljac

150 ml vrhnja za kuhanje

sol i biber

tost hljeb

Priprema:

U velikom loncu zagrijati maslac, te dodati narezani korijen od peršuna(kojeg smo prethodno tanko ogulili i narezali) i nasjeckani luk i bijeli luk.To sve kuhati dok ne smekša,sa povremenim mješanjem.

Dodati kim i korijander,te to kuhati uz povremeno mješanje i to kuhati 2-3 minute.Zatim dodavati pomalo pileći temeljac  uz mješanje.

Kuhati na laganoj vatri otprilike 20-tak minuta, sve dok pastrnjak potpuno ne omekša. Propasirati supu (štapnim mikserom ili u blenderu) te joj dodajti još pilećeg temeljca ili vode ako je pregusta.

Zatim vratiti supu u lonac da se ponovo kuha,te joj dodajte vrhnje za kuhanje.Kuhati tako dok ne prokuha.Po želji možete dodavati još začina.Poslužiti se tost hljebom ili po želji sa nečim drugim.

Prijatno!




(slatkirecepti.com)

LIJEČI ŽENSKE PROBLEME, PODSTIČE IZLUČIVANJE MOKRAĆE I MENSTRUACIJE, POMAŽE KOD GRČEVA...

Izuzetno posebna bilja koja pomaže kod ženskih problema i tegoba tokom perioda. Jak je antiseptik za unutrašnje dišne i urogenitalne organe. Ova biljka na organizam djeluje tako da stimulira psihičke i fizičke funkcije, a možete ju koristiti na niz načina.

Majčina dušica je visoka oko 20 do 30 cm i grmovitog je oblika.Njeni cvijetovi su jakog i ugodnog mirisa, ali ima pomalo gorak okus.Ljekoviti sastojci ove biljke se nalaze u njegovim listovima i cvijetovima.

Obiluje željezom, kalcijem i ostalim ljekovitim sastojcima. Pomaže kod neuroze, depresije i alkoholizma. Narodna medicina preporučuje ovu biljku kod liječenja alkoholizma, jer nakon ispijanja čaja, dolazi do povraćanja, a osoba koja pije gubi želju za daljnjim ispijanjem alkohola.

Majčina dušica se koristi i kod seksualnih smetnji jer stimulira spolne funkcije. Čaj ili sirup od majčine dušice djeluju pozitivno kod astme, bronhitisa i tuberkuloze.Majčina dušica olakšava iskašljavanje, umiruje jak kašalj i sprječava daljnje širenje upale.

Također majčina dušica regulira i potiče menstruaciju, a koristi se i za liječenje migrena, bolesti bubrega, anemije, nesanice i reume.

Čaj od majčine dušice

Oko 2 g majčine dušice (odnosno 1 do 1,5 čajne kašike) stavite u šoljicu, prelijte vrelom vodom i pustite da odstoji neko vrijeme. Čaj pijte tri puta dnevno za maksimalni učinak,a  možete mu dodati i kašiku meda i sok od pola limuna.

Za ispiranje usne šupljine

Preko noći u 1 dl vode namočiti 5 g majčine dušice, te ujutro procijediti. Tekućinu koristite za ispiranje grla ili za ispiranje kožnih nečistoća na licu.

Pripravci od ove biljke ne bi trebale da uzimaju osobe koje imaju slab želudac i oni koji imaju probleme s radom jetre.



(ordinacija.hr)

NEVJEROVATNO - PROTIV DEBLJINE, REUME, DIJABETESA, DEPRESIJE, NADUTOSTI, REGULIŠE ŽENSKE POLNE ORGANE....

Ova biljka je sinonim za nešto gorko,veoma je rasprostranjena, ali veoma ljekovita.Ljudi je koriste već vjekovima, a malo je oboljenja koja ona ne može izliječiti.Na našim prostorima za žalfiju se često kaže i pelin, ali radi se o istim biljkama.

Puna je eteričnih ulja čiji sastojci , kada ih udahnete blagotvorno djeluju na vaš organizam.Žalfiju možete koristiti tako što osušene listove stavite u jastuk i osim smirenijeg sna, donijeće vama ili djeci i olakšanje kod prehlada, kašlja, umora, zapušenog nosa, nesanice..

Ljekovito djelovanje pelina:

- debljina

- dijabetes

- reuma, giht

- depresija

- bolesti želuca i crijeva, kao što su spušteni želudac, hronični gastritis, katar želuca, prehlađeni želudac, hemeroidi, katar...

- malokrvnost i bolesti krvi

- nadutost

- oboljenja jetre

- oboljenja žuči

- bolesti slezine

- bolesti ženskih polnih organa i poremećaji mjesečnog ciklusa

- padavica, oduzetost

- grozničava stanja

- bolesti bubrega i bešike

- kod trovanja gljivama i otrovnim biljem

- hronična opstipacija i diajreja

- žgaravica, loš zadah iz usta te žuto obložen jezik

- nesanica i bolesti centralnog nervnog sistema

- manje količine pelina povisuju krvni pitisak, a veće snižavaju

- u manjim količinama otvara apetit, a djelotvoran je i u borbi protiv debljine.

Treba se pridržavati njegovog korištenja i to kolko i kad, jer sadrži tujon, koji djeluje toksično na mišićni nervni sistem, dovodi do grčeva i uzrokuje psihičke probleme.

Biljke koje se dobro slažu s pelinom su žalfija, nana, stolisnik, kopriva, gospina trava.

Ne uzimati:

- za vrijeme trudnoće

- ako postoji opasnost od moždanog udara

- kod oštećenja želuca i unutrašnjih organa

- istovremeno sa uzimanjem preparata od gvožđa

- duže od 7 dana

- kod težih oboljenja bez savjeta s ljekarom

Nikad ga ne kuhati nego ga preliti sa kipućom vodom i odmah procijediti.

Pelin je odličan lijek za menstrualne bolove, a posebno je od pomoći djevojkama i ženama kojima često izostaju menstruacije. Ne savjetuje se onim ženama koje imaju preobilne menstruacije jer pelin pojačava krvarenje (zato se ne savjetuje i ljudima koji imaju čir na želudcu).

Gorke supstance iz pelina stimulišu apetit. Čaj od ove biljke preporučuje se svima koji pate od nedostatka želudačne kiseline i hipoacidativnog gastritisa.

Čaj od jednakih količina pelina i nane preporučuje se kod trovanja hranom i protiv pokvarenog stomaka. Čaj od pelina, žalfije i lista oraha preporučuje se protiv kandide, naročito ako je locirana u digestivnom traktu.

Pelin, čist ili u kombinaciji sa smiljem i nanom preporučuje se osobama koji pate od oštećenja jetre prouzrokovanog toksičnim materijama, ljekovima ili zračenjem.

Pelin je veoma efikasan lijek protiv crijevnih parazita. Može se koristiti i provti buha kućnih ljubimaca. Svjež pelin se izdrobi među prstima i prelije zagrijanim jabukovim sirćetom. Ostavite da se ohladi, razblažite vodom i naprskajte kućnog ljubimaca.

Čaj od pelina:

Jednom šoljicom prokuhale vode prelijte jednu čajnu kašiku pelina i tako ostavite da odstoji jedno 15 minuta poklopljeno, a zatim procijedite. Ovako pripremljen čaj konzumirajte do tri puta dnevno, najduže nedjelju dana. Napravite pauzu od sedam dana, te ako još imate tegobe, nastavite s konzumacijom. Ovaj čaj blagotvorno djeluje na stomačne probleme.

Za jačanje organizma i podsticanje apetita:

Po 50 g pelina, trave ive, hajdučice, koprive i majčine dušice

Sve biljke pomiješati, četiri supene kašike preliti sa 3 šolje ključale vode, promiješati, poklopiti i ostaviti da stoji 30 minuta. Procijediti i piti po jednu šolju pola sata prije jela nezaslađeno.

Protiv izostanka menstruacija

Po 100 grama pelina, žalfije i peršuna

Priprema: Sve biljke pomješati pa četiri supene kašike preliti sa pola litra ključale vode, promiješajte, poklopite i ostavite pola sata. Procijedite i pijte sedam dana prije nego što biste trebali da regularno dobijete menstruaciju. Kada dobijete ciklus prestanite da pijete čaj.

Parna kupka za noge protiv menstrualnih bolova

Po 50 grama pelina i lavande

Priprema: Biljke pomešajte pa prelijte na pet litara vrele vode. Poklopite i ostavite da stoji dvadeset minuta. Procijedite i dodajte u vruću vodu. Držite noge desetak minuta. Uz ovo popijte čaj od kantariona (dvije supene kašike na šolju vrele vode, stoji pola sata).

Za povećanje količine želudačne kiseline i protiv hipociditativnog gastritisa

Po 50 grama pelina, kičice, nane i matičnjaka

Priprema: Sve biljke pomiješati, četiri supene kašike smjese preliti sa 3 šolje ključale vode, promiješati, poklopiti i ostaviti da odstoji 30 minuta. Procijediti i piti po jednu šolju pola sata prije jela nezaslađeno. Ovaj čaj ne treba da piju oni koji imaju čir na želudcu ili dvanaestopalačnom crijevu.





(www.vijesti.me)

Antiseptik za disajne puteve-Ova biljka ne traži posebnu njegu,lako se gaji i pravi je ukras u bašti

Ova biljka naraste do 2 m visine, čvrsta je i zeljasta.Njena stabiljka je razgranata  i obrasla je krupnim dugačkim listovima koji su ovalni, a na njenom vrhu je plod 7 cm glavičastog oblika žute boje.

Oman cvijeta u ljeto od jula do septembra,također je privlačnog izgleda i lijepo miriše, te može uljepšati svaku baštu.Gorkog je i pomalo ljutkastog ukusa,al je ipak upotrijebljiv za lijek.

Za lijek se ber drvenasti korijen u proljeće i jesen koji je stariji od dvije godine.Cvijet i lišće se rijeđe upotrebljavaju koji se beru u vrijeme cvijetanja.

Oman sadrži eterična ulja,gorke materije, fruktozu i mnogo inulina.

Njegova ljekovitost

Oman je najbolji antiseptik za disajne organe, lije či sve vrste kašlja, bronhitis, astmu.Također koristi se za liječenje kožnih bolesti kao što su lišaji i svrabež,zatim kod reumatizma, ali i katara želudca, crijeva, nadimanja, ženskih bolesti.

Čaj za smirenje kašlja

Isjeckati sitno 10 g korijena omana i popariti sa 200 ml ključale vode.Poklopiti i ostaviti da odstoji 2 sata, te nakon toga procijediti i piti svaka 2 sata po 1 kafenu kašiku.

Ulje za liječenje kožnih bolesti

U teglu sa 200 ml ribljeg ulja staviti po 25 g sitno isjeckanog korijena omana i cvijeta sa plodovima kantariona.To sve zatvoriti i držati 3 sata u ključaloj vodi,zatim procijediti i uljem mazati oboljeli dio kože.





(ljekovito bilje, magazin br.25 str.47)

UKOLIKO IMATE NEPODNOŠLJIVE STOMAČNE PROBLEME, INFEKCIJE, OSJETLJIVOST NA HRANU POPIJTE OVAJ NAPITAK

Infekcije, upale, preosjetoljivost na hranu, te gasovi u crijevima, najčešće prouzrokuju bolove i tegobe u predjelu stomaka.Uzrok tome može da bude i stres koji u želudčanim mišićima i zidovima crijeva izaziva napetost,što opet izaziva osjećaj titranja,ali nekad i jake bolove u stomaku.

Prava terapija za njihovo ublažavanje su biljni čajevi i začini koji bi mogli da uklone stres i da opuste crijeva i želudac, te spriječe razne stomačne tegobe, koje nekad mogu izazvati pravi problem.

Žalfija

U 1 litar ključale vode staviti 10 g grančica žalfije, te ostaviti da odstoji 20 minuta.Nakon toga pocjediti i piti po 1 šolju prije jela.

Nana i maslačak

U posudu staviti 1 supenu kašiku isjeckane nane, 3 suoene kašike isjeckanog korijena maslačka i to sve staviti u 7 dl ključale vode.Ostaviti poklopljeno tako da stoji 2 sata,procijediti i piti po 2 dl posle doručka,ručka i večere..Zasladiti čaj medom i piti 15 dana ovaj napitak.

Borovnica

Piti po 1 dl soka od borovnica prije i posle svakog obroka.To treba raditi 10 dana.Također možemo u posudu izliti 1l soka od borovnice i dodati 1,5 kg šećera.Tako staviti na šporet i kuhati pola sata na laganoj vatri.Nakon toga ostaviti 2 sata da odstoji poklopljeno i onda izliti u tegle i zatvoriti ih.Uzimati 1 supenu kašiku prije svakog obroka odnosno doručka, ručka i večere.

Razne biljne mješavine

U 7 dl ključale vode izmješati po 1 supenu kašiku isjeckanog lista i cvijeta kantariona, lista žalfije, nane i bokvice i tako ostaviti da odstoji 2 sata.Procijditi i piti po 2 dl posle svakog jela i to piti 5 dana.

Napraviti mješavinu od 1 supene kašike isjeckanog korijena vodopije, lista matičnjaka, cvijeta i lista kičice i lista i cvijeta majčine dušice.Sve to sipati u 7 dl ključale vode i tako ostaviti poklopljeno da odstoji 2 sata.Nakon toga procijediti i piti po 2 dl nakon svakog jela i piti 5 dana.Dok ovo pijemo također bi trebali masirati stomak maslinovim uljem,a navečer 2 sata držati oblog od maslinovog ulja na stomaku




(ljekovito bilje, magazin br.25 str.28)

Biljni preparati koji su korisni za ublažavanje bolova u leđima od kojih pati sve veći broj ljudi

Bolovi u leđima od kojih pati povremeno ili konstantno skoro 80 posto ljudi u svijetu uglavnom su izazvani poremećajem u funkciji kičmenih diskova.

Učestalost ove bolesti je u stalnom i sve većem porstu, od nje najčešće pate ljudi u tzv. "srednjem" dobu od 30 do 50 g starosti, a naročito oni koji se bave poslovima koji zahtijevaju sjedenje, stajanje ili naprezanje.

Nekoliko biljnih preporuka koji će vam možda koristiti u ublažavanju ovih bolova

Oblog od kantariona

Šaku kantariona i nevena isjeckati i preliti ih šoljom toplog suncokretovog ulja,tako onda ostaviti da prenoći.Ujutro procjediti,zatim ugrijati i uzeti platnenu krpu te je natopiti i staviti na bolno mjesto.

Čaj za ublažavanje bolova

Pomješati po kašiku izdrobljene nane, pelena, hajdučice, i koprive te to sve staviti u posudu i preliti sa 2 litra vode.Smjesu kuhati 5 minuta, pa ohladiti posle toga.Nakon toga procijediti i piti po jednu čašu prije i poslije jela i to tokom 10 dana.

Ruzmarin i jasen za masiranje

Pomješati 2 čehna bijelog luka i po šaku ruzmarina i jasena.Staviti to u pola litra vode i kuhati 10 minuta, te nakon toga ostaviti da se umlači.Nakon toga natopiti vatu i masirati kičmu 3 puta dnevno.

Ljekovita kupka

U 3 litra vode dodati po 2 kašike zove, kamilice i orahovog lista i ostaviti tako da proključa.Nakon 5 minuta skloniti sa vatre,te onda poklopiti i ostaviti da se ohladi i procjediti.Tako tu tečnosti nasuti u kadu sa toplom vodom, te tako ležati u kadi pola sata svakog dana.




(ljekovito bilje,magazin br.25 str. 30)